Martel AG - Cortes de Cima
Cortes de Cima 2019 Cortes de Cima

Rotwein

Cortes de Cima 2019

Cortes de Cima

Vinho Regional Alentejano

Cortes de Cima

2019, 300 cl

Cortes de Cima 2019 Cortes de Cima

Cortes de Cima 2019 - Vinho Regional Alentejano

Vor derartigem Pioniergeist kann man nur den Hut ziehen: Hans Kristian Jørgensen und seine Frau Carrie haben im Alentejo eine bewundernswerte Erfolgsgeschichte geschrieben. In ihre prachtvolle Quinta haben sie sich Ende der 80er-Jahre auf den ersten Blick verliebt. Quasi bei null starteten sie, gingen immer ihren eigenen Weg, mit naturnahem Anbau und exakt auf das mediterran-heisse Klima abgestimmte Anbaumethoden. Nur zehn Jahre später wurde Cortes de Cima vom Wine Spectator die Leaderposition in der Region zugesprochen. Der rote Cortes de Cima mit seinem dichten, strahlenden Rot überzeugt mit Fülle und Intensität, einer reifen, dunklen Fruchtaromatik und attraktiven Gewürzaromen. Der Wein ist eine Assemblage aus hauptsächlich Syrah und Aragonez (Tempranillo), je nach Jahrgang jeweils ergänzt mit Touriga Nacional, Petit Verdot und Cabernet Sauvignon. Er reift während gut 12 Monaten in Barriques.
Syrah, Aragonez, Petit Verdot, Alicante Bouchet, Touriga nacional
2019
Alentejo
Charcuterie, Fleischspeisen aller Art, nordafrikanischer und libanesischer Küche, vegetarischen Gerichten aller Art
mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen
naturnah
13.50 % Vol.
mittelschwerer Wein
Cortes de Cima
«Generationenübergreifende Vision mit dem Ziel, den Charakter der Region zu zeigen.»
Martel über

Cortes de Cima