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Wein aus Frankreich - Region Côte Beaune
Corton

Corton

CHF 160.00
150 cl
Wein
Winzer Domaine Cornu
Region Burgund
Subregion Côte d'Or
Jahrgang 2015
Flaschengrösse 150 cl
Qualifizierung / Lage Le Rognet et Corton, grand cru AC
Produkt Rotwein
Traubensorte Pinot Noir
Körper mittelschwerer Wein
Alkoholgehalt 13.00 % Vol.
Passt zu Essensbegleiter zu leichten Speisen (Fisch, helles Fleisch, Gemüsegerichte etc.)
Trinkreife mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen

Die sympathische Familien-Domaine Cornu liegt in erhöhter Lage an der Haute-Côte de Beaune. Für uns und für eine grosse Anhängerschaft ist
der Corton eine spezielle Grand-Cru-Perle. Der beste Wein dieses traditionellen Weingutes zeigt sich von einer sehr zugänglichen, fruchtig-verfüh- rerischen Art. Vor allem aber dieser Trumpf ist wohl der bestechendste: zu diesem verblüffenden Preis erlebt man kaum sonst Grand-Cru-Genuss respektive einen echten und puren Corton.

Weine des Winzers

Frankreich / Burgund
Domaine Cornu

Corton

2015, Le Rognet et Corton, grand cru AC
CHF 78.00
75 cl
Corton
Frankreich / Burgund
Domaine Cornu

Corton

2015, Le Rognet et Corton, grand cru AC
CHF 160.00
150 cl
Corton

Domaine Cornu

PersonenBesitzer und Gutsleiter: Isabelle, Alexandre und Claude Cornu
Rebberge20 ha
SortenspiegelRot: Pinot Noir
Weiss: Chardonnay und Aligoté
Durchschnittliche Produktion70'000 Flaschen
WeinstilTraditionell, in den besseren Lagen mit Finesse und feiner Struktur
Domaine Cornu

Die sympathische Familien-Domaine Cornu liegt in erhöhter Lage an der Haute-Côte de Beaune. Für uns und für eine grosse Anhängerschaft ist der Corton eine spezielle Grand-Cru-Perle. Die Weine dieses traditionellen Weingutes zeigen sich von einer sehr zugänglichen, fruchtig-einnehmenden Art. Der besondere Trumpf ist ein verblüffender Preis, der einen einmalig attraktiven Grand-Cru-Genuss erlaubt.

 

Burgund

Flächeca. 28'000 ha
RebsortenWeiss: Chardonnay, Aligoté
Rot: Pinot Noir, Gamay
Bekannteste WeineVosne-Romanée, Chambolle-Musigny, Puligny-Montrachet, Chambertin, Romanée-Conti, Chablis

Weinregion Burgund

Das Burgund ist nicht nur eine der ganz grossen Weinbauregionen Frankreichs mit einer jahrtausende alten Geschichte. Sondern vor allem auch die weltberühmte Region für faszinierende Weiss- und Rotweine aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben. Es umfasst die Weinbaugebiete an der Côte de Nuits, der Côte de Beaune, Côte Chalonnaise, das Mâconnais, das Chablis und Auxerre. (Das an das Mâconnais anschliessende Beaujolais bildet eine eigene Weinbauregion und wird nicht zum Burgund gezählt.)

Das Burgund liegt an der äussersten Grenze der Zonen, in denen dunkle Trauben zur vollen Reife gelangen können. So sind z.B. die Sommer kürzer und unbeständiger als in Bordeauxund deshalb können hier auch nur frühreifende Sorten angebaut werden wie Chardonnay und Pinot Noir. 

Kultweine aus dem Burgund

Was macht die Faszination des Burgunds aus? Es ist die buchstäbliche Eleganz der Weine und es gibt wohl kaum eine andere Weinbauregion in der Welt, in der man Unterschiede von Reblage zu  Reblage so klar in den Weinen erkennen kann.  Das Burgund gilt denn auch als die eigentliche Wiege des Terroirs.