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Corton-Charlemagne

Corton-Charlemagne 2011

grand cru AC

CHF 270.00
75 cl
Wein
Winzer Bonneau du Martray
Region Burgund
Subregion Côte de Beaune
Jahrgang 2011
Flaschengroesse 75 cl
Qualifizierung / Lage grand cru AC
Produkt Weisswein
Traubensorte Chardonnay
Anbauart naturnah
Körper mittelschwerer Wein
Alkoholgehalt 13.00 % Vol.
Passt zu Essensbegleiter zu leichten Speisen (Fisch, Meeresfrüchte, helles Fleisch, Gemüsegerichte etc.)
Trinkreife grosses Reifepotential (in grossen Jahren während 20+ Jahren nach Ernte), kann an Komplexität und Feinheit gewinnen

Absolute Top-Adresse mit einem attraktiven Burgunder Flaggschiff als Hauptwein: Corton-Charlemagne. Der distinguierte Jean-Charles le Bault de la Morinière führt die sich seit über 200 Jahren in Familienbesitz befindende Domaine seit 1992 mit Herzblut. Eine Weisswein-Domaine par excellence mit einem imposanten Anteil von 11 ha in dieser Grand-Cru-Lage, herrlich nach Südwesten ausgerichtet. Superber, mineralischer, legendärer Weisswein, der zwischen 5 und 15 Jahren zur Hochform aufläuft.

Bonneau du Martray

Côte de Beaune

Burgund

Flächeca. 28'000 ha
RebsortenWeiss: Chardonnay, Aligoté
Rot: Pinot Noir, Gamay
Bekannteste WeineVosne-Romanée, Chambolle-Musigny, Puligny-Montrachet, Chambertin, Romanée-Conti, Chablis

Weinregion Burgund

Das Burgund ist nicht nur eine der ganz grossen Weinbauregionen Frankreichs mit einer jahrtausende alten Geschichte. Sondern vor allem auch die weltberühmte Region für faszinierende Weiss- und Rotweine aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben. Es umfasst die Weinbaugebiete an der Côte de Nuits, der Côte de Beaune, Côte Chalonnaise, das Mâconnais, das Chablis und Auxerre. (Das an das Mâconnais anschliessende Beaujolais bildet eine eigene Weinbauregion und wird nicht zum Burgund gezählt.)

Das Burgund liegt an der äussersten Grenze der Zonen, in denen dunkle Trauben zur vollen Reife gelangen können. So sind z.B. die Sommer kürzer und unbeständiger als in Bordeauxund deshalb können hier auch nur frühreifende Sorten angebaut werden wie Chardonnay und Pinot Noir. 

Kultweine aus dem Burgund

Was macht die Faszination des Burgunds aus? Es ist die buchstäbliche Eleganz der Weine und es gibt wohl kaum eine andere Weinbauregion in der Welt, in der man Unterschiede von Reblage zu  Reblage so klar in den Weinen erkennen kann.  Das Burgund gilt denn auch als die eigentliche Wiege des Terroirs. 

Weine des Winzers

Frankreich / Burgund
Bonneau du Martray

Corton-Charlemagne

2011, grand cru AC
CHF 270.00
75 cl
Corton-Charlemagne Wein
Frankreich / Burgund
Bonneau du Martray

Corton-Charlemagne

2017, grand cru AOP
CHF 140.00
37.5 cl
Corton-Charlemagne Wein