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Martel Weine St.Gallen und Zürich - Wein aus Frankreich - Region Côte Beaune
Corton Corton

Corton 2016

Le Rognet et Corton, grand cru AC

CHF 190.00
2016
150 cl
Wein
Cornu
Burgund
Côte de Beaune
2016 zur Jahrgangstabelle
150 cl
Le Rognet et Corton, grand cru AC
Rotwein
Pinot Noir
mittelschwerer Wein
13.00 % Vol.
Fleischspeisen aller Art, Pilz & Pilzspeisen, Trüffelgerichten
mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen

Die sympathische Familien-Domaine Cornu liegt in erhöhter Lage an der Haute-Côte de Beaune. Für uns und für eine grosse Anhängerschaft ist
der Corton eine spezielle Grand-Cru-Perle. Der beste Wein dieses traditionellen Weingutes zeigt sich von einer sehr zugänglichen, fruchtig-verfüh- rerischen Art. Vor allem aber dieser Trumpf ist wohl der bestechendste: zu diesem verblüffenden Preis erlebt man kaum sonst Grand-Cru-Genuss respektive einen echten und puren Corton.

Cornu

PersonenBesitzer und Gutsleiter: Isabelle, Alexandre und Claude Cornu
Rebberge20 ha
SortenspiegelRot: Pinot Noir
Weiss: Chardonnay und Aligoté
Durchschnittliche Produktion70'000 Flaschen
WeinstilTraditionell, in den besseren Lagen mit Finesse und feiner Struktur
Martel Weine St.Gallen und Zürich - Domaine Cornu

Die sympathische Familien-Domaine Cornu liegt in erhöhter Lage an der Haute-Côte de Beaune. Für uns und für eine grosse Anhängerschaft ist der Corton eine spezielle Grand-Cru-Perle. Die Weine dieses traditionellen Weingutes zeigen sich von einer sehr zugänglichen, fruchtig-einnehmenden Art. Der besondere Trumpf ist ein verblüffender Preis, der einen einmalig attraktiven Grand-Cru-Genuss erlaubt.

 

Côte de Beaune

Fläche3'000 ha
RebsortenWeiss: Chardonnay, Aligoté
Rot: Pinot Noir
Bekannteste AppellationenPuligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Meursault, Corton-Charlemagne, Pommard, Volnay

Die Region Côte de Beaune

Côte de Beaune wird der südliche Teil der Côte d’Or im Burgund genannt. Ausserordentlich berühmt ist die Region für die grossen Weissweine aus der Chardonnay-Traube, natürlich aber werden auch hervorragende Pinot Noir-Weine produziert. Sieben der acht weissen Grand Crus des Burgunds stammen von hier. Gegenüber Côte de Nuits ist das Klima gemässigter und feuchter. Die hier erzeugten Rotweine sind etwas leichter und weniger tanninhaltig als jene der Côte de Nuits, die einzige Rotwein-Grand-Cru-Lage ist Corton. Die wichtigsten Appellationen der Côte de Beaune mit hauptsächlich Rotwein sind Aloxe-Corton, Auxey-Duresses, Beaune, Chorey-lès-Beaune, Monthélie, Pommard, Santenay, Volnay. Die grössten Weissweine wachsen in Puligny-Montrachet, in Meursault und am Corton-Hügel.

Burgund

Flächeca. 28'000 ha
RebsortenWeiss: Chardonnay, Aligoté
Rot: Pinot Noir, Gamay
Bekannteste WeineVosne-Romanée, Chambolle-Musigny, Puligny-Montrachet, Chambertin, Romanée-Conti, Chablis

Weinregion Burgund

Das Burgund ist nicht nur eine der ganz grossen Weinbauregionen Frankreichs mit einer jahrtausende alten Geschichte. Sondern vor allem auch die weltberühmte Region für faszinierende Weiss- und Rotweine aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben. Es umfasst die Weinbaugebiete an der Côte de Nuits, der Côte de Beaune, Côte Chalonnaise, das Mâconnais, das Chablis und Auxerre. (Das an das Mâconnais anschliessende Beaujolais bildet eine eigene Weinbauregion und wird nicht zum Burgund gezählt.)

Das Burgund liegt an der äussersten Grenze der Zonen, in denen dunkle Trauben zur vollen Reife gelangen können. So sind z.B. die Sommer kürzer und unbeständiger als in Bordeauxund deshalb können hier auch nur frühreifende Sorten angebaut werden wie Chardonnay und Pinot Noir. 

Kultweine aus dem Burgund

Was macht die Faszination des Burgunds aus? Es ist die buchstäbliche Eleganz der Weine und es gibt wohl kaum eine andere Weinbauregion in der Welt, in der man Unterschiede von Reblage zu  Reblage so klar in den Weinen erkennen kann.  Das Burgund gilt denn auch als die eigentliche Wiege des Terroirs. 

Weine des Winzers

Corton

2016, Le Rognet et Corton, grand cru AC
CHF 92.00
75 cl
Corton Wein Corton Wein

Corton

2017, Le Rognet et Corton, grand cru AC
CHF 92.00
75 cl
Corton Wein Corton Wein

Corton

2017, Le Rognet et Corton, grand cru AC
CHF 190.00
150 cl
Corton Wein Corton Wein

Corton

2019, Le Rognet et Corton, grand cru AC
CHF 92.00
75 cl
Corton Wein Corton Wein

Corton

2019, Le Rognet et Corton, grand cru AC
CHF 190.00
150 cl
Corton Wein Corton Wein