Martel AG - Blaise Duboux
Dézaley Haut de Pierre Vieilles Vignes 2019 Blaise Duboux

Weisswein

Dézaley Haut de Pierre Vieilles Vignes 2019

Dézaley Haut de Pierre Vieilles Vignes

grand cru AOC, bio

Blaise Duboux

75 cl

Dézaley Haut de Pierre Vieilles Vignes 2019 Blaise Duboux

Dézaley Haut de Pierre Vieilles Vignes 2019 - grand cru AOC, bio

Der Haut de Pierre ist der Flagschiff-Wein des Gutes. Aus einer steilen Einzellage von mehr als 25 Jahre alten Reben, zeigt dieser Wein das grosse Potential des Dézaley. Enorme Struktur, mineralische Aromen von Feuerstein und Kraft - ein Wein der sein Terroir vorbildlich wiederspiegelt. Er besitzt Tiefgang und eine subtile Eleganz mit einem Reifepotential von weit über 10 bis 15 Jahren.
Chasselas
2019  zur Jahrgangstabelle
Waadt
Lavaux
Apéro, Apéro Riche, Raclette & Fondue, Sushi, Süsswasserfische, Vegetarische Gerichte aller Art, Weichkäse
grosses Reifepotential (in grossen Jahren während 20+ Jahren nach Ernte), kann an Komplexität und Feinheit gewinnen
biologisch
12.50 % Vol.
mittelschwerer Wein
Blaise Duboux
«Auf dem Weg vom Geheimtipp zum Star. »
Martel über

Blaise Duboux

Blaise Duboux - Dézaley Haut de Pierre Vieilles Vignes