Martel AG - Rouvinez
Martel AG - Dôle Côteaux de Sierre 2018 Rouvinez
Rotwein

Dôle Côteaux de Sierre 2018

Martel AG - Dôle Côteaux de Sierre

Valais AC

Rouvinez

2018, 75 cl

Martel AG - Dôle Côteaux de Sierre Rouvinez

Dôle Côteaux de Sierre 2018 - Valais AC

Das renommierte Familienunternehmen Rouvinez in Sierre besitzt 74 ha Rebland in den besten Lagen des Mittelwallis. Obwohl man sich modernster Technik bedient, bekennt man sich klar zur eigenständigen, grossen Weintradition mit einem faszinierenden Fundus an sehr alten Rebsorten, darunter viele autochthone Walliser Spezialitäten. Der Dôle wird im Stahltank vinifizert und zeigt sich mit intensiver Frucht und leuchtend roter Farbe. Ausgeglichen und kräftig mit einer angenehmen Säure.
Pinot Noir, Gamay
2018  zur Jahrgangstabelle
Wallis
Aperitif, leichte Vorspeisen, Süsswasserfische
trinkbereit, jung zu konsumieren, kleines Reifepotential (bis etwa 4 Jahre nach Ernte)
12.50 % Vol.
leichter Wein
Rouvinez Sierre