Martel AG - Marie-Thérèse Chappaz
Martel AG - Dôle de la Liaudisaz 2020 Marie-Thérèse Chappaz
Rotwein

Dôle de la Liaudisaz 2020

Martel AG - Dôle de la Liaudisaz

Valais AOC

Marie-Thérèse Chappaz

2020, 75 cl

Dôle de la Liaudisaz

Dôle de la Liaudisaz 2020 - Valais AOC

Marie-Thérèse Chappaz, eine der charismatischsten Weinpersönlichkeiten des Wallis und der Schweiz, hat sich kompromisslos für den biologisch-dynamischen Weinbau entschieden und produziert absolute Extraklasse. Nebst einer stattlichen Anzahl Spezialitäten, vorab süssen Dessertweinen, keltert Chappaz auch die Klassiker der Region. Ihr Dôle interpretiert diese Assemblage aus Pinot Noir und Gamay, welche früher unter den Walliser Roten eine Vormachtstellung einnahm, ganz auf der Höhe der Zeit: er zeigt sich harmonisch und finessenreich, frischfruchtig und mit rassiger Würze. La Liaudisaz ist der Flurname, wo Weinkeller und Rebberge von Chappaz liegen.
Pinot Noir, Gamay
2020  zur Jahrgangstabelle
Wallis
kräftige Speisen (dunkles Fleisch, gut gewürzte Gerichte, kräftige Käse)
trinkbereit, jung zu konsumieren, kleines Reifepotential (bis etwa 4 Jahre nach Ernte)
naturnah
13.50 % Vol.
mittelschwerer Wein
Marie-Thérèse Chappaz