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Domaine de l'Horizon
Domaine de L'Horizon Blanc

Domaine de L'Horizon Blanc

CHF 35.00
75 cl
Wein
Winzer Domaine de L'Horizon
Region Languedoc-Roussillon
Subregion Côtes Catalanes
Jahrgang 2015
Flaschengrösse 75 cl
Qualifizierung / Lage Côtes Catalanes IGP, bio
Produkt Weisswein
Traubensorte Macabeo, Grenache Gris, Grenache Blanc
Anbauart bio-dynamisch
Körper schwerer Wein
Alkoholgehalt 12.50 % Vol.
Passt zu Essensbegleiter zu leichten Speisen (Fisch, Meeresfrüchte, helles Fleisch, Gemüsegerichte etc.)
Trinkreife mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen

Die Region Roussillon im südlichsten, katalanischen Teil Frankreichs, von Pyrenäen und Mittelmeer geprägt, hat nicht nur Künstler wie Picasso und Dalí angezogen. Im heute Grand Cru Status geniessenden Calce bei Perpignan gestaltet Thomas Teibert auf wunderbaren Parzellen mit uralten, bis 100jährigen Rebstöcken (und minimalen Erträgen!) seine eigenen «Gemälde»: expressive, charaktervolle Weine, welche die Intensität der traumhaften Landschaft frisch, verspielt und subtil ausdrücken, Trockenheit und Sommerhitze zum Trotz. Teibert, im 2010 von der «Revue de Vin de France» zur Entdeckung des Jahres gewählt, ist ein profunder Weinkenner, der weiss, was er will. Auf die biodynamie und auf autochthone Reben bauend, führt eine sanfte Vinifikation zu Weinen von appetitanregender Saftigkeit und Bekömmlichkeit. Die pure Frucht und die natürliche Struktur präsentieren ihre eigene Welt: vife, nicht schwere Weine, die der Natur und ihrer Komplexität huldigen und zum Philosophieren einladen.

Weine des Winzers

Frankreich / Languedoc-Roussillon
Domaine de L'Horizon

Domaine de L'Horizon Rouge

2013, Côtes Catalanes IGP, bio
CHF 34.00
75 cl
Domaine de L'Horizon Rouge
Frankreich / Languedoc-Roussillon
Domaine de L'Horizon

Domaine de L'Horizon Blanc

2015, Côtes Catalanes IGP, bio
CHF 35.00
75 cl
Domaine de L'Horizon Blanc

Domaine de L'Horizon

PersonenBesitzer und Gutsleiter: Thomas Teibert
Rebberge15 ha, 50 bis 100jährige Reben
SortenspiegelWeiss: Macabeu, Grenache Gris
Rot: Carignan, Grenache noir
WeinstilDie pure Frucht und die natürliche Struktur präsentieren ihre eigene Welt: vife, nicht schwere Weine, die der Natur und ihrer Komplexität huldigen und zum Philosophieren einladen.
Domaine de l'Horizon

Thomas Teibert kultiviert auf wunderbaren Parzellen mit uralten, bis 100jährigen Rebstöcken (und minimalen Erträgen!) eigentliche Kunstwerke: expressive, charaktervolle Weine, welche die Intensität der traumhaften Landschaft frisch, verspielt und subtil ausdrücken, Trockenheit und Sommerhitze zum Trotz.

Teibert, im 2010 von der «Revue de Vin de France» zur Entdeckung des Jahres gewählt, ist ein profunder Weinkenner, der weiss, was er will. Auf die Biodynamie und auf autochthone Reben bauend, führt eine sanfte und natürliche Vinifikation zu Weinen von appetitanregender Saftigkeit und Bekömmlichkeit.

Languedoc-Roussillon

Flächeca. 12'000 ha
RebsortenWeiss: Picpoul, Macabéo, Bourboulenc
Rot: Carignan, Grenache, Syrah, Cinsaut, Mourvèdre

Die Appellation Corbières liegt im Languedoc-Roussillon, zwischen Provence und Spanien. Eine wunderschöne, jedoch karge Gegend, mediterran heiss und eher arm. Corbières ist aufgeteilt in 11 Bereiche, die quasi eine Art Cru-Charakter ausdrücken sollen. Zu über 90% werden hier Rotweine produziert. Die Hauptsorten sind Carignan, Grenache und weiter Llladoner Pelut, Syrah, Cinsaut, sowie Mourvèdre, Picpoul, Macabéo, Bourboulenc und Terret.