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Martel Weine St.Gallen und Zürich - Domaine de l'Horizon
Domaine de L'Horizon Blanc Domaine de L'Horizon Blanc

Domaine de L'Horizon Blanc 2017

Côtes Catalanes IGP, bio

CHF 36.50
2017
75 cl
Wein
Domaine de l'Horizon
Languedoc-Roussillon
Côtes Catalanes
2017 zur Jahrgangstabelle
75 cl
Côtes Catalanes IGP, bio
Weisswein
Macabeo, Grenache Gris, Grenache Blanc
bio-dynamisch
schwerer Wein
13.00 % Vol.
Hummer & Krustentieren, Geflügel, Schwein, Hartkäse, Weichkäse, vegetarischen Gerichten aller Art
mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen

Die Region Roussillon im südlichsten, katalanischen Teil Frankreichs, von Pyrenäen und Mittelmeer geprägt, hat nicht nur Künstler wie Picasso und Dalí angezogen. In Calce bei Perpignan gestaltet Thomas Teibert auf wunderbaren Parzellen mit uralten, bis 100jährigen Rebstöcken (und minimalen Erträgen!) seine eigenen «Gemälde»: expressive, charaktervolle Weine, welche die Intensität der traumhaften Landschaft frisch, verspielt und subtil ausdrücken, Trockenheit und Sommerhitze zum Trotz. Teibert, im 2010 von der «Revue de Vin de France» zur Entdeckung des Jahres gewählt, ist ein profunder Weinkenner, der weiss, was er will. Auf die Biodynamie und auf autochthone Rebsorten bauend, führt eine sanfte Vinifikation zu Weinen von appetitanregender Saftigkeit und Bekömmlichkeit. Die pure Frucht und die natürliche Struktur präsentieren ihre eigene Welt: ein vifer, nicht schwerer Wein, der die Natur und ihrer Komplexität huldigt und zum Philosophieren einlädt.

Domaine de l'Horizon

PersonenBesitzer und Gutsleiter: Thomas Teibert
Rebberge15 ha, 50 bis 100jährige Reben
SortenspiegelWeiss: Macabeu, Grenache Gris
Rot: Carignan, Grenache noir
WeinstilDie pure Frucht und die natürliche Struktur präsentieren ihre eigene Welt: vife, nicht schwere Weine, die der Natur und ihrer Komplexität huldigen und zum Philosophieren einladen.
Martel Weine St.Gallen und Zürich - Domaine de l'Horizon

Thomas Teibert kultiviert auf wunderbaren Parzellen mit uralten, bis 100jährigen Rebstöcken (und minimalen Erträgen!) eigentliche Kunstwerke: expressive, charaktervolle Weine, welche die Intensität der traumhaften Landschaft frisch, verspielt und subtil ausdrücken, Trockenheit und Sommerhitze zum Trotz.

Teibert, im 2010 von der «Revue de Vin de France» zur Entdeckung des Jahres gewählt, ist ein profunder Weinkenner, der weiss, was er will. Auf die Biodynamie und auf autochthone Reben bauend, führt eine sanfte und natürliche Vinifikation zu Weinen von appetitanregender Saftigkeit und Bekömmlichkeit.

Côtes Catalanes

RebsortenWeiss: Macabeo, Grenache gris
Rot: Carignan, Grenache noir, Cabernet Sauvignon

Die Côtes Catalanes ist eine noch junge Vin de Pays-Region im Roussillon. Hauptsächlich werden hier Rotweine aus einer Mischung von Rhône- und Bordeauxsorten gekeltert.

Languedoc-Roussillon

Flächeca. 12'000 ha
RebsortenWeiss: Picpoul, Macabéo, Bourboulenc
Rot: Carignan, Grenache, Syrah, Cinsaut, Mourvèdre

Die Appellation Corbières liegt im Languedoc-Roussillon, zwischen Provence und Spanien. Eine wunderschöne, jedoch karge Gegend, mediterran heiss und eher arm. Corbières ist aufgeteilt in 11 Bereiche, die quasi eine Art Cru-Charakter ausdrücken sollen. Zu über 90% werden hier Rotweine produziert. Die Hauptsorten sind Carignan, Grenache und weiter Llladoner Pelut, Syrah, Cinsaut, sowie Mourvèdre, Picpoul, Macabéo, Bourboulenc und Terret.

Weine des Winzers

Domaine de L'Horizon Blanc

2017, Côtes Catalanes IGP, bio
CHF 36.50
75 cl
Domaine de L'Horizon Blanc Wein Domaine de L'Horizon Blanc Wein

Domaine de L'Horizon Blanc

2018, Côtes Catalanes IGP, bio
CHF 36.50
75 cl
Domaine de L'Horizon Blanc Wein Domaine de L'Horizon Blanc Wein

Domaine de L'Horizon Rouge

2016, Côtes Catalanes IGP, bio
CHF 36.50
75 cl
Domaine de L'Horizon Rouge Wein Domaine de L'Horizon Rouge Wein