Der Edetària Selecció reift gut 12 Monate in 300-Liter-Eichenfässern zu einem Wein mit frischer Aromatik, geschmacklicher Tiefe und Komplexität. Dezente Noblesse und Rasse halten sich die Waage.
Garnacha Peluda, Garnacha, Cariñena
2015
Terra Alta
Hartkäse, Lamm, Rotes Fleisch
grosses Reifepotential (in grossen Jahren während 20+ Jahren nach Ernte), kann an Komplexität und Feinheit gewinnen