Martel AG - Edetària
Edetària Selecció 2015 Edetària

Rotwein

Edetària Selecció 2015

Edetària Selecció

Terra Alta DO

Edetària

75 cl

Edetària Selecció 2015 Edetària

Edetària Selecció 2015 - Terra Alta DO

Das Weingut Edetària liegt in der Region Terra Alta, die an die berühmte DO Priorat grenzt. Es wird geprägt von Joan Lliberia, einem inspirierten und klugen katalanischen Winzer. Sein Hauptaugenmerk liegt auf der Arbeit in den alten Rebbergen und dem Kunststück, in der trocken-heissen Region balancierte, frische Weine zu erzeugen. Joan ist ein Verfechter von autochthonen Traubensorten, also den traditionell ansässigen, vor allem Garnacha Peluda, einer Variante mit besonders guter Wasserspeicherkraft. Der Edetària Selecció ist das Flaggschiff des Weingutes und eine Galionsfigur für Terra Alta. Er ist eine wunderbar harmonische Assemblage von Garnacha Peluda, Garnacha Fina und wenig Cariñena. Er reift während gut 12 Monaten in 300-Liter-Eichenfässern zu einem Wein mit frischer Aromatik, Geschmackstiefe und Vielschichtigkeit. Dezente Noblesse und Rasse halten sich die Waage.
Garnacha Peluda, Garnacha, Cariñena
2015
Terra Alta
Hartkäse, Lamm, Rotes Fleisch
grosses Reifepotential (in grossen Jahren während 20+ Jahren nach Ernte), kann an Komplexität und Feinheit gewinnen
naturnah
14.50 % Vol.
schwerer Wein
Edetària
«Das Geheimnis sind die alten Reben, die geringen Erträge und die einzigartigen Böden. »
Martel über

Edetària

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