Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon 2011

Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon 2011 - Napa Valley

Der knapp 15.5 ha umfassende Eisele-Rebberg liegt bei Calistoga in einem kleinen Seitenarm des Napa Valley. Seit 1971 wird aus seinen Cabernet Sauvignon Trauben (die ersten Cabernet-Reben wurden hier 1964 gepflanzt) einer der aromatisch intensivsten und langlebigsten Weine Kaliforniens gekeltert. Der Name geht zurück auf Milton und Barbara Eisele, die ursprünglichen Besitzer. Den1971er, den ersten Jahrgang, kelterte einst Paul Draper von Ridge Vineyards. Seit 2013 gehört das Weingut zur Artemis-Gruppe von François Pinault (Château Latour, Château Siaurac, Clos de Tart, Domaine D’Eugenie, Château Grillet Unter der Leitung von Frédéric Engerer und Antoine Donnedieu de Vabres wird die Arbeit ganz in der Tradition der Vorbesitzer Bart und Daphne Araujo weitergeführt. Im Anbau folgt man seit 2000 biodynamischen Regeln. Der Wein beeindruckt mit der Komplexität und Konzentration der Aromatik, einer seidigen Textur, langem mineralischem Abgang und einer schon fast aristokratischen Eleganz.