Weisswein
Eisele Vineyard Sauvignon Blanc 2018
Napa Valley
Eisele Vineyard
2018, 75 cl
Eisele Vineyard Sauvignon Blanc 2018 - Napa Valley
Der knapp 15.5 ha umfassende Eisele-Rebberg liegt bei Calistoga in einem kleinen Seitenarm des Napa Valley. Seit 1971 wird aus seinen Cabernet Sauvignon Trauben (die ersten Cabernet-Reben wurden hier 1964 gepflanzt) einer der aromatisch intensivsten und langlebigsten Weine Kaliforniens gekeltert. Den1971er, den ersten Jahrgang, kelterte Paul Draper von Ridge Vineyards. Seit 2013 gehört das Weingut zur Artemis-Gruppe von François Pinault (Château Latour, Château Siaurac, Clos de Tart, Domaine D’Eugenie, Château Grillet Unter der Leitung von Frédéric Engerer und Antoine Donnedieu de Vabres wird die Arbeit ganz in der Tradition der Vorbesitzer weitergeführt. Im Anbau folgt man seit 2000 biodynamischen Regeln.| Sauvignon Blanc Musqué, Sauvignon Blanc | |
| 2018 zur Jahrgangstabelle | |
| Kalifornien | |
| Napa Valley | |
| Apéro Riche, asiatischer Küche, Fischspeisen aller Art, Geflügel, vegetarischen Gerichten aller Art | |
| mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| naturnah | |
| 14.30 % Vol. | |
| mittelschwerer Wein | |
| Eisele Vineyard |
«Welcome to "Bordeaux in Kalifornien". »
