Rotwein
Enate Varietales 2019
Enate Varietales 2019 - Somontano DO
Die Bodega Enate, ein Familienbesitz, ist ein Weingut der Superlative. Die Rebberge und die Kellerei sind imposant und Jesus Artajona ist einer der geachtetsten Winemaker Spaniens. Mit dem Varietales demonstriert Jesus, wie meisterhaft er die Kunst der Assemblage beherrscht. Er vermählt Cabernet, Merlot und Syrah zu einem herrlich intensiven, gar verführerischen Wein mit blumigen und würzigen Aromen. Die reifen Tannine sorgen für einen fleischigen und vollen Geschmack. Langer Abgang, vollmundigen und dennoch elegant.
| Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz |
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2019
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| Somontano |
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Hartkäse, Lamm, Rotes Fleisch, Wild
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| mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen |
| konventionell |
| 15.00 % Vol. |
| schwerer Wein |
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Enate Viñedos del Alto Aragon
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«Die Künste des Weins, die Weine der Künste.»
Martel über
Enate