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Phelps Freestone
Estate Cabernet Sauvignon

Estate Cabernet Sauvignon 2013

Napa Valley

CHF 155.00
150 cl
Wein
Winzer Phelps
Region Kalifornien
Subregion Napa Valley
Jahrgang 2013
Flaschengroesse 150 cl
Qualifizierung / Lage Napa Valley
Produkt Rotwein
Traubensorte Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Körper schwerer Wein
Alkoholgehalt 14.50 % Vol.
Passt zu kräftige Speisen (dunkles Fleisch, gut gewürzte Gerichte, kräftige Käse)
Trinkreife grosses Reifepotential (in grossen Jahren während 20+ Jahren nach Ernte), kann an Komplexität und Feinheit gewinnen

Joseph Phelps war Grossbauunternehmer in Denver bevor er Anfang der 1970er Jahr im Napa Valley seine Kellerei aufbaute. Dieses renommierte Weingut hat eine der grösseren Napa-Valley-Erfolgsgeschichten geschrieben. Phelps zählt heute zu den absoluten Top-Shots Kaliforniens. Der Cabernet Sauvignon brilliert durch Komplexität, Balance, crèmigen Fruchtextrakt und feinsten Tannine.

Phelps

Freestone Vineyards

PersonenBesitzer und Gutsleiter: Phelps Familie, Bill Phelps
Winemaker: Theresa Heredia, Damian Parker
RebbergeChardonnay: 9 ha
Pinot Noir: 33 ha
SortenspiegelWeiss: Chardonnay
Rot: Pinot Noir
Durchschnittliche Produktionca. 140'000 Flaschen
WeinstilDelikater, frischer Chardonnay mit präziser Frucht, reich und tief im Gaumen. Kraftvoller und dennoch eleganter Pinot Noir, getragen von Frische
Freestone Winery

Die Winzerfamilie Phelps, die seit den frühen 1970er Jahren mit den Weinen von Joseph Phelps Vineyards, Napa Valley, internationale Erfolge feiert, kaufte bereits 1999 gut 44 ha Land in der Nähe von Freestone, einem einsam gelegenen Nest in den Hügeln der Sonoma Coast-Region, gut 1 ½ Autostunden nördlich von San Francisco. Ziel war und ist es, Weltklasseweine aus Chardonnay und Pinot Noir zu kreieren. Das relativ kühle Klima dieser Region eignet sich ausgezeichnet für Burgundersorten. 2000 wurden die ersten Reben ausgepflanzt und 2005 erst wurde eine funktionelle Kellerei erbaut. 2006 war der erste Jahrgang, der erfolgreich kommerzialisiert wurde.  

Im Rebberg wird nach biodynamischen Regeln gearbeitet. So wird eine nachhaltige Bewirtschaftung des Bodens sichergestellt und eine perfekte Ausgangslage geschaffen für natürlich gewonnene Weine. Im Keller folgt man burgundischer Vinifikationstradition und lässt die Weine langsam und behutsam heranreifen. Die Weine sollen den Jahrgang und das Terroir, in dem die Trauben wachsen, unverfälscht widergeben. Entsprechend zurückhaltend ist man denn auch mit dem Einsatz von neuen Eichenbarriques.

Neues Freestone Video von Joseph Phelps Vineyards

Joseph Phelps Vineyards

PersonenBesitzer: Bill Phelps
Winemaker: Damian Parker und Ashley Hepworth
Rebberge145 ha
SortenspiegelWeiss: Sauvignon Blanc, Viognier, Eisrebe
Rot: Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot
Durchschnittliche Produktionca. 600'000 Flaschen (neun verschiedene Weine)
WeinstilAusgeprägte Aromatik, dicht verwobene Gerbstoffe und feinste Textur. Ausserordentliche Konzentration gepaart mit Frische und Eleganz.

Joseph Phelps war Grossbauunternehmer in Denver bevor er sich Anfang der 1970er Jahre bei St. Helena im Napa Valley seine Kellerei aufbaute. Er gehört damit zu den Pionieren der neueren Weinbaugeschichte im Napa Valley, wie auch John Shafer und Joe Heitz.

Für seine ersten Erfolge war der Deutsche Önologe Walter Schug verantwortlich. Er war es auch, der den legendären Cabernet-Blend Insignia schuf.  Eine Assemblage ein Blend ganz in der Art eines Pauillac mit 80 bis 90% Cabernet Sauvignon plus Merlot und Petit Verdot. Er bietet schon jung ein umwerfendes Erlebnis als ein Fruchtelixier. Backus Vineyard, eine biodynamisch gepflegter Rebberg und der Napa Valley Cabernet Sauvignon sind die beiden weiteren grossartigen Weine. Daneben werden in kleiner Menge weitere Sorten gepflegt.

Napa Valley

Flächeca.  18'000 ha
RebsortenWeiss: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris
Rot: Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Merlot, Pinot Noir, Petit Verdot, Malbec, Cabernet Franc, Syrah, Petite Sirah  

Napa Valley

Das Napa Valley gehört zum politischen Bezirk Napa County. Die Rebfläche dieses Bezirkes umfasst total knapp 18'000 ha * in den AVA-Bereichen (American Viticulture Area) Los Carneros, Atlas Peak, Chiles Valley, Diamond Mountain, Howell Mountain, Los Carneros,  Mount Veeder, Napa Valley, Oak Knoll District, Oakville, Rutherford, St. Helena, Spring Mountain District, Stags Leap District, Wild Horse Valley und Yountville.  * zum Vergleich: Schweiz total 15000 ha, Champagne 33'000 ha, USA total 413'000 ha.

Die Rebflächen des Napa Valley liegen grossteils im Talgrund, die umliegenden Berghänge wurden erst ab Ende der 1980er-Jahre für den Weinbau genutzt. 

Das Napa Valley ist das berühmteste Weinbaugebiet Kaliforniens (Region North Coast). Es handelt sich dabei um den weitaus größten Teil des politischen Bezirkes Napa County. Die anderen AVA-Bereiche des Napa County sind ausser dem zweitgrößten Bereich Los Carneros mehr oder weniger kleine Enklaven innerhalb des großen Gebietes mit insgesamt 18.000 Hektar Rebfläche. Die 16 AVA-Bereiche des Napa County sind Atlas Peak, Chiles Valley, Diamond Mountain, Howell Mountain, Los Carneros,  Mount Veeder, Napa Valley, Oak Knoll District, Oakville, Rutherford, St. Helena, Spring Mountain District, Stags Leap District, Wild Horse Valley und Yountville. Die Rebflächen des Napa Valley liegen grossteils im Talgrund, die umliegenden Berghänge wurden erst ab Ende der 1980er-Jahre für den Weinbau genutzt. Das Gebiet wurde erst um ein gutes Jahrzehnt später als das westlich liegende Sonoma County mit Reben bestockt. Den Beginn machte George Yount, der im nach im benannten Bereich Yountville einen kleinen Weinberg anlegte. In den 1960er-Jahren ging vor allem vom Napa Valley die Revolution und Erneuerung des kalifornischen Weinbaus aus. Das Napa Valley erstreckt sich in einer Länge von rund 50 Kilometern von der San Pablo Bay im Süden bis zum Berg St. Helena im Norden. Im Westen ist es von den Mayacamas Mountains und im Osten von der Coast Range begrenzt. Das Tal wird von Napa River durchflossen. Die namensgebende Stadt Napa liegt im Süden des County.

Kalifornien

Flächeca.  163'000 ha
RebsortenWeiss: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Chenin blanc, etc.
Rot: Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Merlot, Pinot Noir, Petit Verdot, Malbec, Cabernet Franc, Syrah, Petite Sirah, etc.

Kalifornien, vor allem die Regionen Napa Valley, Sonoma Valley und Santa Cruz Mountains, gehören heute zu den bekanntesten Weinregionen der Welt. Die ersten Reben wurden in Kalifornien um 1780 durch Franziskaner-Missionare gepflanzt. Einen ersten Höhepunkt erreichte der Weinbau im Goldrausch des 19. Jahrhunderts. Erst die Reblaus und dann vor allem die Prohibition (Alkoholverbot) von 1919 – 1932 machten dem ganzen ein (vorläufiges) Ende. Nach dem Zweiten Weltkrieg gab es in ganz Kalifornien gerademal 120 Weinkellereien.

Die Renaissance begann zögerlich und erst 1976 bzw. 1979 wurde die Welt durch zwei grossangelegte Vergleichsdegustationen („Kalifornien gegen den Rest der Welt“) aufmerksam auf die Weine der Neuen Welt, bzw. Kalifornien.

Weine des Winzers

USA / Kalifornien
Phelps

Estate Cabernet Sauvignon

2013, Napa Valley
CHF 155.00
150 cl
Estate Cabernet Sauvignon Wein
USA / Kalifornien
Phelps

Estate Cabernet Sauvignon

2014, Napa Valley
CHF 155.00
150 cl
Estate Cabernet Sauvignon Wein
USA / Kalifornien
Phelps

Insignia

2014, Napa Valley
CHF 230.00
75 cl
Insignia Wein
USA / Kalifornien
Phelps

Estate Sauvignon Blanc

2016, St. Helena, Napa Valley
CHF 38.00
75 cl
Estate Sauvignon Blanc Wein
USA / Kalifornien
Phelps

Pinot Noir

2016, Sonoma Coast
CHF 58.00
75 cl
Pinot Noir Wein
USA / Kalifornien
Phelps

Chardonnay

2016, Sonoma Coast
CHF 54.00
75 cl
Chardonnay Wein
USA / Kalifornien
Phelps

Estate Cabernet Sauvignon

2015, Napa Valley
CHF 72.00
75 cl
Estate Cabernet Sauvignon Wein
USA / Kalifornien
Phelps

Estate Cabernet Sauvignon

2015, Napa Valley
CHF 150.00
150 cl
Estate Cabernet Sauvignon Wein
USA / Kalifornien
Phelps

Insignia

2015, Napa Valley
CHF 260.00
75 cl
Insignia Wein