Sie haben keine Artikel im Warenkorb.

Zur Kasse
Schäfer Fröhlich
Felseneck Riesling Auslese

Felseneck Riesling Auslese

CHF 37.00
37.5 cl
Wein
Winzer Weingut Schäfer-Fröhlich
Region Nahe
Jahrgang 2012
Flaschengrösse 37.5 cl
Qualifizierung / Lage Nahe
Produkt Weisswein
Traubensorte Riesling
Anbauart naturnah
Körper leichter Wein
Alkoholgehalt 7.00 % Vol.
Passt zu milde Käse, Gebackenes, Fruchtdesserts, Crème Caramel
Trinkreife grosses Reifepotential (in grossen Jahren während 20+ Jahren nach Ernte), kann an Komplexität und Feinheit gewinnen

Die Familie Schäfer-Fröhlich bewirtschaftet 24 ha Rebfläche in den herrlichen Hügeln an der Nahe, 6 ha in der Steillage Bockenauer Felseneck bildet die Hauptlage. Die unterschiedlichen Gesteinsböden bilden das Fundament für authentische, herrlich mineralische Weine. Tim Fröhlich, vielfach ausgezeichnet und geehrt (z.B. Winzer des Jahres), verfügt über eine faszinierende Riesling-Palette. Diese mit verführerischer Süsse des natürlichen Restzuckers brillierende Auslese zeigt die Rasse, Komplexität und den aromatischen Reichtum grosser Riesling-Weine.

Weine des Winzers

Deutschland / Nahe
Weingut Schäfer-Fröhlich

Weisser Burgunder R

2013, Nahe
CHF 39.00
75 cl
Weisser Burgunder R
Deutschland / Nahe
Weingut Schäfer-Fröhlich

Felseneck Riesling Spätlese

2012, Nahe
CHF 27.50
75 cl
Felseneck Riesling Spätlese
Deutschland / Nahe
Weingut Schäfer-Fröhlich

Felseneck Riesling Auslese

2012, Nahe
CHF 37.00
37.5 cl
Felseneck Riesling Auslese
Deutschland / Nahe
Weingut Schäfer-Fröhlich

Felseneck Riesling Auslese

2015, Nahe
CHF 37.00
37.5 cl
Felseneck Riesling Auslese
Deutschland / Nahe
Weingut Schäfer-Fröhlich

Bockenauer Riesling vom Schiefergestein

2013, Nahe
CHF 25.00
75 cl
Bockenauer Riesling vom Schiefergestein
Deutschland / Nahe
Weingut Schäfer-Fröhlich

Bockenauer Riesling vom Schiefergestein

2014, Nahe
CHF 25.00
75 cl
Bockenauer Riesling vom Schiefergestein
Deutschland / Nahe
Weingut Schäfer-Fröhlich

Bockenauer Riesling vom Schiefergestein

2015, Nahe
CHF 25.00
75 cl
Bockenauer Riesling vom Schiefergestein
Deutschland / Nahe
Weingut Schäfer-Fröhlich

Riesling vom Vulkangestein

2016, Nahe
CHF 21.00
75 cl
Riesling vom Vulkangestein
Deutschland / Nahe
Weingut Schäfer-Fröhlich

Weisser Burgunder

2016, Nahe
CHF 17.00
75 cl
Weisser Burgunder
Deutschland / Nahe
Weingut Schäfer-Fröhlich

Bockenauer Felseneck

2015, Riesling Eiswein, Nahe
CHF 90.00
37.5 cl
Bockenauer Felseneck

Weingut Schäfer-Fröhlich

PersonenBesitzer und Gutsleiter: Familie Schäfer-Fröhlich, Tim Fröhlich
Rebberge24 ha
SortenspiegelWeiss: Riesling (85%), Weissburgunder, Grauburgunder,
Rot: Pinot Noir
Weinstil Brilliant, klar und pur, äusserst präzise, mit mineralischem Ausdruck, zurückhaltende Fruchtaromatik  
Martel

„Winzer des Jahrs 2010“; im Feinschmecker „Beste Kollektion Jahrgang 2015“, 5 Sterne im Gault-Millau-Weinführer und auch Robert Parker spart nicht mit Lob: „there isn’t a more exciting winery to watch out for in Germany today“. Tim Fröhlich hat den deutschen Wein in den letzten Jahren massgeblich mitgeprägt.  

Die Familie Fröhlich betreibt seit mehr als 100 Jahren Weinbau. Die Entwicklung zum Weingut heutiger Prägung begann jedoch erst Anfang der 1970er Jahre, als Karin und Hans Fröhlich die Verantwortung für den Betrieb übernommen hatten. Seither ist das Weingut von damals 2,5 auf heute 24 ha und eine JAhresproduktion von 120'000 Flaschen gewachsen. Man besitzt Rebland in den besten Steillagen der Naue: Bockenauer Felseneck, Schlossböckelheimer Felsenberg, Schlossböckelheimer Kupfergrube, Monzinger Frühlingsplätzchen und Halenberg. Diese unterschiedlichen Gesteinsböden bilden das Fundament für authentische, herrlich mineralische Weine. Naturnaher Anbau, Handlese und Spontangärung mit Naturhefen und danach ein sorgsamer, geduldiger und schonender Ausbau der Weine in Stahltanks (nur Weissburgunder und Pinot Noir reifen in Barriques), mit viel Vertrauen in natürliche Prozesse komplettieren den Weg zu authentischen, terroirbetonten Weinen.

Nahe

Flächeca.  4'500 ha
RebsortenRiesling, Müller-Thurgau, Sylvaner, Weissburgunder, Grauburgunder (weiss) Pinot Noir, Dornfelder, Portugieser (rot)

Der Fluss Nahe gibt diesem Anbaugebiet den Namen. Es liegt im Südwesten Deutschlands, bei Bingen südlich des Rheins und im Osten angrenzend an Rheinhessen beidseits der Nahe. Nur etwas über ein Viertel der Rebfläche befindet sich auf ebenem Grund. Das wärmere Mesoklima an den Hängen hat hier ebenso grosse Bedeutung wie an der Mosel. Die besten Lagen finden sich in einer reizvollen Landschaft zwischen Schlossböckelheim und Bad Münster. Auf vulkanischem, manchmal porphyrhaltigem Boden wachsen Riesling-Weine von Weltklasse. Das Klima ist trocken, so fallen zwischen Bad Kreuznach und Bingen nur 500 mm Niederschlag im Jahr. Die stärksten Regenfälle gibt es im August, doch zur Lesezeit ist es meist niederschlagsfrei.