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Fleur de Clinet
Fleur de Clinet

Fleur de Clinet

CHF 42.00
75 cl
Wein
Winzer Fleur de Clinet
Region Bordeaux
Subregion Pomerol
Jahrgang 2011
Flaschengrösse 75 cl
Qualifizierung / Lage Pomerol AC
Produkt Rotwein
Traubensorte Merlot, Cabernet Franc
Körper mittelschwerer Wein
Alkoholgehalt 13.00 % Vol.
Trinkreife mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen

Château Clinet gehört zu den Top-Ten-Weingütern des ebenso grandiosen wie Miniaturformat aufweisenden Merlot-Königreichs Pomerol. Just im Herzstück des Plateaus breiten sich um die Kirche von Pomerol die Rebberge von Clinet und La Fleur de Clinet aus. «La Fleur ist kein Zweitwein, sondern eine Anspielung an die Erlesenheit von Fleur de Sel», meint Ronan Laborde von der Besitzerfamilie. 95% Merlot und 5% Cabernet Franc werden klassisch ausgebaut, stilistisch prägend sind die Tugenden Frische, Klarheit, Finessen und Souplesse. Wahrlich eine Perle aus bestem Hause, ideal auch für den jüngeren Genuss.

Weine des Winzers

Frankreich / Bordeaux
Fleur de Clinet

Fleur de Clinet

2011, Pomerol AC
CHF 42.00
75 cl
Fleur de Clinet

Fleur de Clinet

PersonenBesitzer und Gutsleiter: Familie Laborde, Ronan Laborde
Rebberge9 ha
SortenspiegelMerlot, wenig Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc
Weinstil
Fleur de Clinet

Château Clinet liegt buchstäblich im Herzen des legendären Pomerol-Plateau nahe der die Silhouette prägenden «Eglise de Pomerol». Die Böden und das Klima sind hier ideal für den Merlot, der bei Clinet 85% einnimmt, assistiert von rund 10% Cabernet Sauvignon und 5% Cabernet Franc. Das Terroir ist geprägt von alten Graves-Ablagerungen und tiefem Lehm. Die Besitzerfamilie Laborde zeichnet verantwortlich, dass Clinet zur allerersten Garde der Prestige-trächtigen Pomerols gehört. Tiefdunkle Frucht, Geschmeidigkeit in den Tanninen und eine komplexe Aromatik mit Trüffelnoten prägen den Clinet-Stil. Wie in Pomerol üblich, ist auch Clinet ein Kleinod, mit lediglich 8ha Weinbergen und dementsprechend mengenmässig limitierter Produktion, jede Flasche ist eine gefragte Kostbarkeit.

Bordeaux

Flächeca. 100'000 ha
RebsortenWeiss: Sémillon, Sauvignon Blanc
Rot: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Malbec
Bekannteste AppellationenSt-Estèphe, Pauillac, St-Julien, Margaux, Pessac-Léognan, Pomerol, St-Emilion

Die Region Bordeaux

Das Bordelais (die Region Bordeaux), wo Gironde und Dordogne in den Atlantik münden, ist imposant und würde die Schweiz zu einem Viertel abdecken. 100 000 ha sind mit Reben bepflanzt (am meisten Merlot, daneben hauptsächlich Cabernet Sauvignon und Franc, Sauvignon Blanc und Sémillon).Von hier kommen einige der bekanntesten französischen Weine. 

Die grosse französische Hafenstadt Bordeaux gibt ihren Namen der grössten zusammen-hängenden Weinregion für Qualitätsweine. Sie erstreckt sich über das gesamte Département Gironde mit einer Rebfläche von rund 100'000 ha in die sich 13'000 Weinproduzenten und Winzer teilen. Hier wird mehr Wein in Spitzenqualität erzeugt, als in jedem anderen Gebiet. Die berühmtesten Gebiete sind das Médoc, St-Emilion, Pessac-Léognan, Graves und Sauternes. Bordeaux-Weine sind in aller Regel Assemblagen aus verschiedenen Sorten. Bei den Weissweinen sind es mehrheitlich Sémillon und Sauvignon Blanc, bei den Rotweinen Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Die Zusammenstellung ist von Weingut zu Weingut, aber auch von Jahrgang zu Jahrgang verschieden. Die Hauptsorte im Médoc und Graves ist Cabernet Sauvignon, im St-Emilion und in Pomerol ist es Merlot.

Unter dem faszinierend weiten Himmel des Médoc reichen die Rebberge bis nahe ans Meer, mit weit gezogenen Linien die Wogen des Atlantik vorwegnehmend. In den Kellern der Châteaux führen die Barrique-Reihen scheinbar ins Endlose. Wer es niedlicher mag, bevorzugt das hügelige, bäurischere Libournais mit den kleinen Weingütern um das mittelalterliche Schmuckkästchen St-Emilion und den verträumten Weiler Pomerol.

Einzigartig ist der traditionelle Bordeaux-Handel über das Vertriebsnetz der Bordelaiser négociants. Dieser Zwischenhandel mit enormen Weinmengen (ein Premier wie Mouton-Rothschild produziert allein eine Viertel Million Flaschen) birgt einige Gefahren und erklärt zum Teil die extremen Preisschwankungen von Jahrgang zu Jahrgang. In den jüngsten Jahren heizen Luxusliebende aus Asien und Russland den Markt für die Top-20 gewaltig an, die Preise sind explodiert.

Gott sei Dank ist das Angebot an grossen Weinen im Bordelais einigermassen breit, so dass Weinliebhaber weiterhin zu fairen Preisen zu ihrem Spitzenbordeaux kommen. Für viele ist und bleibt er das Mass aller Dinge dank seiner reinen Waldbeeren-Frucht, subtilen Terroirnoten und feinherben Tanninen. Unvergleichlich auch die Eleganz und «Leichtigkeit», mit der sich hier der kraftvolle Cabernet Sauvignon ausdrückt.