Rotwein
Flor de Matteria 2016
Flor de Matteria 2016 - Toro DO
Der Tempranillo ist auch im spanischen Weingebiet Toro (unter dem lokalen Namen Tinto de Toro) unumstrittener König. Das Weingut Yaso gehört wie Jaro (Ribera del Duero) und Cal Grau (Priorat) zum Besitz des engagierten Borja Osborne, Spross der legendären Sherry-Dynastie. Yaso konnte sich mit Geschick und glücklicher Hand exzellente Lagen mit alten Reben "herauspicken" . Eine Selektion der besten Lots gehen in den Paradewein der Bodega, den Flor de Matteria. Typisch Toro, verfügt er über enorme Kraft, perfekt für Liebhaber temperamentvoller spanischer Seelenwärmer.
| Tinta de Toro/Tempra |
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2016
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| Toro |
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Hartkäse, Nordafrikanische & libanesische Küche, Rotes Fleisch
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| mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen |
| konventionell |
| 15.50 % Vol. |
| schwerer Wein |
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Yaso
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«Sympathische spanische Power.»
Martel über
Yaso