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Château de Chambrun

Château de Chambrun 2015

CHF 36.00
75 cl
Wein
Winzer Château Moncets
Region Bordeaux
Subregion Pomerol
Jahrgang 2015
Flaschengrösse 75 cl
Qualifizierung / Lage Lalande de Pomerol AC
Produkt Rotwein
Traubensorte Merlot, Cabernet Franc
Körper mittelschwerer Wein
Alkoholgehalt 14.50 % Vol.
Passt zu kräftige Speisen (dunkles Fleisch, gut gewürzte Gerichte, kräftige Käse)
Trinkreife mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen

Das Schlosspaar Chambrun und Moncets ist der historische Schatz dieses echten Familienbetriebes in Lalande-de-Pomerol, nur einen Katzensprung von den Pomerol-Ikonen Château Pétrus und Evangile entfernt. Chambrun lässt auf dem legendären Plateau und der wahren Heimat des Merlot die Qualitäten dieser Traube aufblühen, assistiert von einem knappen Fünftel Cabernet Franc.

Weine des Winzers

Frankreich / Bordeaux
Château Moncets

Château de Chambrun

2011, Lalande de Pomerol AC
CHF 29.70 statt CHF 33.00
75 cl
Château de Chambrun
Frankreich / Bordeaux
Château Moncets

Château de Chambrun

2015, Lalande de Pomerol AC
CHF 36.00
75 cl
Château de Chambrun
Frankreich / Bordeaux
Château Moncets

Château de Chambrun

2015, Lalande de Pomerol AC
CHF 76.00
150 cl
Château de Chambrun
Frankreich / Bordeaux
Château Moncets

Château Moncets

2015, Lalande de Pomerol AC
CHF 17.80 statt CHF 19.80
75 cl
Château Moncets

Château Moncets

PersonenBesitzer: 
Gutsleiter:
Rebberge ha
SortenspiegelWeiss: 
Rot: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Durchschnittliche Produktion Flaschen
WeinstilElegant, klassisch, dezenter Holzeinsatz, langlebig

Pomerol

Flächeca. 780 ha
RebsortenRot: Merlot, Cabernet Franc

Die kleine Appellation Pomerol grenzt an das viel grössere St-Emilion. Auch hier werden die Weine dominiert vom Merlot, der ca. 80% des Rebbestandes ausmacht. Wie Weine sind deshalb opulenter, fülliger als Médoc-Weine und trinken sich in der Regel auch in der Jugend schon bestens. Bemerkenswert ist, dass Pomerol als einzige der grösseren Bordeaux-Appellationen keine offizielle Klassifikation kennt.

Die Rebfläche liegt auf einem Plateau nordöstlich von Libourne. Die feinsten Weine entstehen in der Regel zuoberst. Die Weingüter sind durchwegs sehr klein, die meisten bringen jährlich nur wenige 1000 Kisten hervor. Die Nachfrage nach den feinsten Weinen kann die Nachfrage in keiner Weise decken und die  Preise sind dementsprechend hoch. Die berühmtesten Weine sind Le Pin, l’Eglise-Clinet und allen voran Pétrus.

Bordeaux

Flächeca. 100'000 ha
RebsortenWeiss: Sémillon, Sauvignon Blanc
Rot: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Malbec
Bekannteste AppellationenSt-Estèphe, Pauillac, St-Julien, Margaux, Pessac-Léognan, Pomerol, St-Emilion

Die Region Bordeaux

Das Bordelais (die Region Bordeaux), wo Gironde und Dordogne in den Atlantik münden, ist imposant und würde die Schweiz zu einem Viertel abdecken. 100 000 ha sind mit Reben bepflanzt (am meisten Merlot, daneben hauptsächlich Cabernet Sauvignon und Franc, Sauvignon Blanc und Sémillon).Von hier kommen einige der bekanntesten französischen Weine. 

Die grosse französische Hafenstadt Bordeaux gibt ihren Namen der grössten zusammen-hängenden Weinregion für Qualitätsweine. Sie erstreckt sich über das gesamte Département Gironde mit einer Rebfläche von rund 100'000 ha in die sich 13'000 Weinproduzenten und Winzer teilen. Hier wird mehr Wein in Spitzenqualität erzeugt, als in jedem anderen Gebiet. Die berühmtesten Gebiete sind das Médoc, St-Emilion, Pessac-Léognan, Graves und Sauternes. Bordeaux-Weine sind in aller Regel Assemblagen aus verschiedenen Sorten. Bei den Weissweinen sind es mehrheitlich Sémillon und Sauvignon Blanc, bei den Rotweinen Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Die Zusammenstellung ist von Weingut zu Weingut, aber auch von Jahrgang zu Jahrgang verschieden. Die Hauptsorte im Médoc und Graves ist Cabernet Sauvignon, im St-Emilion und in Pomerol ist es Merlot.

Unter dem faszinierend weiten Himmel des Médoc reichen die Rebberge bis nahe ans Meer, mit weit gezogenen Linien die Wogen des Atlantik vorwegnehmend. In den Kellern der Châteaux führen die Barrique-Reihen scheinbar ins Endlose. Wer es niedlicher mag, bevorzugt das hügelige, bäurischere Libournais mit den kleinen Weingütern um das mittelalterliche Schmuckkästchen St-Emilion und den verträumten Weiler Pomerol.

Einzigartig ist der traditionelle Bordeaux-Handel über das Vertriebsnetz der Bordelaiser négociants. Dieser Zwischenhandel mit enormen Weinmengen (ein Premier wie Mouton-Rothschild produziert allein eine Viertel Million Flaschen) birgt einige Gefahren und erklärt zum Teil die extremen Preisschwankungen von Jahrgang zu Jahrgang. In den jüngsten Jahren heizen Luxusliebende aus Asien und Russland den Markt für die Top-20 gewaltig an, die Preise sind explodiert.

Gott sei Dank ist das Angebot an grossen Weinen im Bordelais einigermassen breit, so dass Weinliebhaber weiterhin zu fairen Preisen zu ihrem Spitzenbordeaux kommen. Für viele ist und bleibt er das Mass aller Dinge dank seiner reinen Waldbeeren-Frucht, subtilen Terroirnoten und feinherben Tanninen. Unvergleichlich auch die Eleganz und «Leichtigkeit», mit der sich hier der kraftvolle Cabernet Sauvignon ausdrückt.