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Wein aus Frankreich - Region Côte de Nuits
Chambolle-Musigny AC

Chambolle-Musigny AC 2016

CHF 84.00
75 cl
Wein
Winzer Domaine Jean Tardy & Fils
Region Burgund
Subregion Côte d'Or
Jahrgang 2016
Flaschengrösse 75 cl
Qualifizierung / Lage Les Athets
Produkt Rotwein
Traubensorte Pinot Noir
Anbauart naturnah
Körper mittelschwerer Wein
Alkoholgehalt 13.00 % Vol.
Passt zu kräftige Speisen (dunkles Fleisch, gut gewürzte Gerichte, kräftige Käse)
Trinkreife mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen

Die Domaine Tardy ist eine sehr interessante Adresse an der Hauptstrasse von Gevrey-Chambertin. Der junge Guillaume Tardy hat offensichtlich die Winzergene in die Wiege gelegt bekommen und grosses Talent.

Weine des Winzers

Frankreich / Burgund
Domaine Jean Tardy & Fils

Nuits-St-Georges AC

2014, Au Bas de Combe, Vieilles Vignes
CHF 59.00
75 cl
Nuits-St-Georges AC
Frankreich / Burgund
Domaine Jean Tardy & Fils

Nuits-St-Georges

2013, Aux Argillas, 1er cru AC
CHF 94.00
75 cl
Nuits-St-Georges
Frankreich / Burgund
Domaine Jean Tardy & Fils

Nuits-St-Georges

2014, Aux Argillas, 1er cru AC
CHF 94.00
75 cl
Nuits-St-Georges
Frankreich / Burgund
Domaine Jean Tardy & Fils

Fixin AC

2016, La Place
CHF 56.00
75 cl
Fixin AC
Frankreich / Burgund
Domaine Jean Tardy & Fils

Chambolle-Musigny AC

2016, Les Athets
CHF 84.00
75 cl
Chambolle-Musigny AC
Frankreich / Burgund
Domaine Jean Tardy & Fils

Nuits-St-Georges AC

2016, Au Bas de Combe, Vieilles Vignes
CHF 75.00
75 cl
Nuits-St-Georges AC
Frankreich / Burgund
Domaine Jean Tardy & Fils

Vosne-Romanée AC

2016, Vigneux
CHF 92.00
75 cl
Vosne-Romanée AC
Frankreich / Burgund
Domaine Jean Tardy & Fils

Nuits-St-Georges

2016, Aux Argillas, 1er cru AC
CHF 120.00
75 cl
Nuits-St-Georges

Domaine Jean Tardy & Fils

PersonenBesitzer und Gutsleiter: Guillaume Tardy
Rebberge4.5 ha
SortenspiegelRot: Pinot Noir

Durchschnittliche Produktion20'000 bis 22'000 Flaschen
WeinstilFinessenreich, elegant, teils markante Struktur
Domaine Jean Tardy

Der Sohn von Jean Tardy, Guillaume, zeichnet seit 2006 für das bemerkenswerte Niveau der aktuellen Weine dieser Domaine verantwortlich. So bescheiden er wirkt, man spürt hinter dem vifen Blick Klugheit und Gespür für die Subtilitäten grosser Burgunder. Läuft (zur Zeit noch) unter Geheimtipp.

Côte d'Or

Flächeca. 1'600 ha
RebsortenWeiss: Chardonnay, Aligoté
Rot: Pinot Noir
Bekannteste AppellationenVosne-Romanée, Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin

Die Region Côte de Nuits

Côte de Nuits  heisst der nördliche Teil der Côte d’Or. Er reicht von Prémaux bei Nuits-St-Georges bis kurz vor Dijon.

Die Côte de Nuits ist die Heimat des Pinot Noir. Insgesamt 22 der 23 roten Grand-Crus des Burgunds stammen von hier. Die bekanntesten Appellationen sind Nuits St. Georges, Vosne-Romanée (mit dem berühmten Kultweingut Domaine de la Romanée-Conti), Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis und Gevrey Chambertin.

Fläche3'000 ha
RebsortenWeiss: Chardonnay, Aligoté
Rot: Pinot Noir
Bekannteste AppellationenPuligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Meursault, Corton-Charlemagne, Pommard, Volnay

Die Region Côte de Beaune

Côte de Beaune wird der südliche Teil der Côte d’Or im Burgund genannt. Ausserordentlich berühmt ist die Region für die grossen Weissweine aus der Chardonnay-Traube, natürlich aber werden auch hervorragende Pinot Noir-Weine produziert. Sieben der acht weissen Grand Crus des Burgunds stammen von hier. Gegenüber Côte de Nuits ist das Klima gemässigter und feuchter. Die hier erzeugten Rotweine sind etwas leichter und weniger tanninhaltig als jene der Côte de Nuits, die einzige Rotwein-Grand-Cru-Lage ist Corton. Die wichtigsten Appellationen der Côte de Beaune mit hauptsächlich Rotwein sind Aloxe-Corton, Auxey-Duresses, Beaune, Chorey-lès-Beaune, Monthélie, Pommard, Santenay, Volnay. Die grössten Weissweine wachsen in Puligny-Montrachet, in Meursault und am Corton-Hügel.

Burgund

Flächeca. 28'000 ha
RebsortenWeiss: Chardonnay, Aligoté
Rot: Pinot Noir, Gamay
Bekannteste WeineVosne-Romanée, Chambolle-Musigny, Puligny-Montrachet, Chambertin, Romanée-Conti, Chablis

Weinregion Burgund

Das Burgund ist nicht nur eine der ganz grossen Weinbauregionen Frankreichs mit einer jahrtausende alten Geschichte. Sondern vor allem auch die weltberühmte Region für faszinierende Weiss- und Rotweine aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben. Es umfasst die Weinbaugebiete an der Côte de Nuits, der Côte de Beaune, Côte Chalonnaise, das Mâconnais, das Chablis und Auxerre. (Das an das Mâconnais anschliessende Beaujolais bildet eine eigene Weinbauregion und wird nicht zum Burgund gezählt.)

Das Burgund liegt an der äussersten Grenze der Zonen, in denen dunkle Trauben zur vollen Reife gelangen können. So sind z.B. die Sommer kürzer und unbeständiger als in Bordeauxund deshalb können hier auch nur frühreifende Sorten angebaut werden wie Chardonnay und Pinot Noir. 

Kultweine aus dem Burgund

Was macht die Faszination des Burgunds aus? Es ist die buchstäbliche Eleganz der Weine und es gibt wohl kaum eine andere Weinbauregion in der Welt, in der man Unterschiede von Reblage zu  Reblage so klar in den Weinen erkennen kann.  Das Burgund gilt denn auch als die eigentliche Wiege des Terroirs.