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Domaine Bonneau du Martray

Frankreich / Burgund / Côte d'Or / Domaine Bonneau du Martray

PersonenBesitzer und Gutsleiter: Jean-Charles Le Bault de la Morinière
Rebberge11 ha
SortenspiegelWeiss: Chardonnay
Rot: Pinot Noir
Durchschnittliche Produktion48'000 Flaschen
Weinstilzurückhaltende Aromatik in Nase und auf dem Gaumen, ausgeprägte Mineralität, mit grosser Eleganz und Finesse, typisch nussigem Geschmack, reich und komplex, aber niemals opulent.
Domaine Bonneau du Martray

Bonneau du Martray ist eines der prestigeträchtigsten Weingüter des Burgund im Herzen der Appellation Corton-Charlemagne. Zwei Weine gibt es, Corton und Corton-Charlemagne, beides Grand Cru. Vor allem der aristokratische Weisswein Corton-Charlemagne geniesst höchste Reputation. Er erreicht seinen optimalen Trinkgenuss meist erst nach 10 und mehr Jahren Flaschenreife. 

Seit über zwei Jahrhunderten bereits ist die Familie de la Morinière Besitzerin des Weingutes und seit 1992 steht es unter der Führung des distinguierten Jean-Charles Le Bault de la Morinière. Mit 11ha besitzt man einen wesentlichen Teil der Appellation Corton. Auf 9 ha (eine Hälfte En Charlemagne  auf Gemeindegebiet von Pernand, die andere Le Charlemagne in der Gemeinde Aloxe) ist Chardonnay gepflanzt (Corton-Charlemagne), auf  2ha ist es Pinot Noir (Corton). Grundlage für die grossartige Qualität sind alte, sehr sorgfältige ausgewählte und gepflegte Reben (Durchschnittsalter knapp 50 Jahre!) und eine nicht minder sorgfältige Vinifikation, bei der man so wenig wie möglich eingreift. Jean-Charles ist ein Perfektionist, der sich  gerne als „Diener seines Weins“ bezeichnet.

Weine des Winzers

Frankreich / Burgund
Domaine Bonneau du Martray

Corton-Charlemagne

2015, grand cru AOP
CHF 80.00
37.5 cl
Corton-Charlemagne
Frankreich / Burgund
Domaine Bonneau du Martray

Corton-Charlemagne

2011, grand cru AC
CHF 285.00
150 cl
Corton-Charlemagne
Frankreich / Burgund
Domaine Bonneau du Martray

Corton-Charlemagne

2014, grand cru AC
CHF 285.00
150 cl
Corton-Charlemagne
Frankreich / Burgund
Domaine Bonneau du Martray

Corton-Charlemagne

2015, grand cru AOP
CHF 320.00
150 cl
Corton-Charlemagne