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Domaines Leflaive

Frankreich / Burgund / Côte d'Or / Domaine Leflaive

Personen

Besitzer und Gutsleiter: Familie Leflaive
Gutsleiter: Brice de la Morandière
Kellermeister: Eric Rémy

Rebberge21 ha
SortenspiegelChardonnay
Durchschnittliche Produktion120'000 Flaschen
WeinstilKlassisch, elegant, terroirbetont

«So sehr die Fachleute auch gelegentlich über die Vorzüge des einen oder anderen weissen Burgunders streiten mögen, Einmütigkeit herrscht zwischen ihnen stets da­rüber, dass diese Domäne beständig die feinsten Weissweine Burgunds hervorbringt. Seit Jahren geben die Leflaives ihren Nachbarn und der Welt das Vorbild dafür, was mit Chardonnay-Trauben aus hochwertigen Weinberglagen geleistet werden kann. Das Ergebnis ihrer Arbeit ist überwältigend: Premiers und Grands Crus von ungeheurer Tiefe und Konzentration – gewaltige Wucht, vereint mit grosser Komplexität – und mit jener Dimension aristokratischer Rasse, die sich jeder Beschreibung entzieht.» So Norman Remington in seinem Buch „Côte d’Or“.

Der Familienbesitz Domaine Leflaive geht auf das Jahr 1745 zurück. Heute umfasst das Weingut  21 ha in superben Lagen der Gemeinde Puligny-Montrachet. Angefangen bei einfachen Bourgogne blanc-Lagen bis hin zu den raren Grand Crus. Die Domaine Leflaive wurde durch die 2015 viel zu jung verstorbenen Anne-Claude Leflaive zu einer Art biologisch-dynamischer Ikone und Lokomotive. Mit dem Jahrgang 1998 war eines der Hauptziele von Anne Claude Leflaive auf der gesamten Rebfläche erfüllt: die Umstellung auf biologisch-dynamischen Weinbau. Dies führte innerhalb von kurzer Zeit zu einer deutlichen Verbesserung der Aktivitäten der Bodenmikroben, zu stärkerer Resistenz gegen Krankheiten und Fäulnis und zu einer noch komplexeren, reineren und lebendigeren Aromatik geführt. Die Resultate sind derart beeindruckend, dass die Domaine Probleme bekommt, all die interessierten Besucher aus aller Welt zu empfangen, die für ihre Weinproduktion von der Erfahrung mit der Biodynamie profitieren wollen.

Martel

Weine des Winzers

Puligny-Montrachet

Clavoillon, 1er cru AC, bio
75 cl
Puligny-Montrachet Wein Puligny-Montrachet Wein

Puligny-Montrachet

Les Combettes, 1er cru AC, bio
75 cl
Puligny-Montrachet Wein Puligny-Montrachet Wein

Puligny-Montrachet

Les Pucelles, 1er cru AC, bio
75 cl
Puligny-Montrachet Wein Puligny-Montrachet Wein

Puligny-Montrachet

Folatières, 1er cru AC, bio
75 cl
Puligny-Montrachet Wein Puligny-Montrachet Wein

Meursault

Sous le Dos d'Ane, 1er cru AC, bio
75 cl
Meursault Wein Meursault Wein

Rully AC

2017, 1er cru, bio
CHF 54.00
75 cl
Rully AC Wein Rully AC Wein

Mâcon-Verzé, Le Monté

2017, Mâcon-Verzé AC, bio
CHF 38.00
75 cl
Mâcon-Verzé, Le Monté Wein Mâcon-Verzé, Le Monté Wein

Rully AC

2018, 1er cru, bio
CHF 54.00
75 cl
Rully AC Wein Rully AC Wein

Mâcon-Verzé, Les Chênes

2018, Mâcon-Verzé AC, bio
CHF 38.00
75 cl
Mâcon-Verzé, Les Chênes Wein Mâcon-Verzé, Les Chênes Wein

Mâcon-Verzé, Les Chênes

2018, Mâcon-Verzé AC, bio
CHF 86.00
150 cl
Mâcon-Verzé, Les Chênes Wein Mâcon-Verzé, Les Chênes Wein

Mâcon-Verzé, Le Monté

2018, Mâcon-Verzé AC, bio
CHF 38.00
75 cl
Mâcon-Verzé, Le Monté Wein Mâcon-Verzé, Le Monté Wein