Martel Weine St.Gallen und Zürich - Domaine J. Confuron-Cotétidot

Frankreich / Burgund / Côte de Nuits / Confuron-Cotétidot

PersonenBesitzer und Gutsleiter: Familie Confuron-Cotetidot, Jean-Pierre und Yves Confuron
Rebberge13 ha
SortenspiegelRot: Pinot Noir
Weiss: Chardonnay und Aligoté
Durchschnittliche Produktion35'000 Flaschen
WeinstilTraditionell, terroirbetont, sehr gut strukturiert, meist verschlossen in der Jugend, sehr lagerfähig
Martel Weine St.Gallen und Zürich - Domaine J. Confuron-Cotétidot

13 ha umfasst das Weingut der Familie Confuron-Cotetidot. Es steht heute unter der Leitung der Brüder Jean-Pierre und Yves Confuron. Man besitzt u.a. Parzellen ist so hervorragenden Lagen wir Clos de Vougeot- Echézeaux, Vosne-Romanée 1er cru Les Suchots, Nuits-St-Georges 1er cru Les Vignes Rondes. Und als ob dies nicht genug Arbeit gäbe, sind beide nebenher auch noch verantwortlich für die Vinifikation der Weine von Château de la Tour und Domaine Chanson (Jean-Pierre) und Domaine de Courcel (Yves) – und dies äusserst erfolgreich notabene. 

Ihre Qualitätsprinzipien lassen sich auf einen einfachen Nenner bringen: vorbehaltlose Qualitätsdisziplin im Rebberg, vollreife Trauben ernten, meist Ganztraubenvergärung und lange Mazeration zur vollen Tannin- und Farbauslaugung und anschliessend ein langer Fassausbau, damit sich der Wein stabilisieren und das Depot sich setzen  kann. Dies trägt mit dazu bei, dass sich die Weine in der Flasche langsam entwickeln. Die Weine sind so denn auch etwas robuster, aber immer sehr klar und komplex in der Aromatik. Vor allem in schwierigeren Jahrgängen sind sie so erfolgreicher als andere.

Weine des Winzers

Vosne-Romanée

2014, Les Suchots, 1er cru AC
CHF 110.00
75 cl
Vosne-Romanée Wein Vosne-Romanée Wein

Vosne-Romanée

2014, Les Suchots, 1er cru AC
CHF 225.00
150 cl
Vosne-Romanée Wein Vosne-Romanée Wein

Vosne-Romanée

2016, Les Suchots, 1er cru AC
CHF 140.00
75 cl
Vosne-Romanée Wein Vosne-Romanée Wein

Charmes Chambertin

2016, grand cru AC
CHF 210.00
75 cl
Charmes Chambertin Wein Charmes Chambertin Wein

Vosne-Romanée

2017, Les Suchots, 1er cru AC
CHF 140.00
75 cl
Vosne-Romanée Wein Vosne-Romanée Wein

Vosne-Romanée

2017, Les Suchots, 1er cru AC
CHF 285.00
150 cl
Vosne-Romanée Wein Vosne-Romanée Wein

Mazis-Chambertin

2017, grand cru AC
CHF 320.00
75 cl
Mazis-Chambertin Wein Mazis-Chambertin Wein

Charmes Chambertin

2017, grand cru AC
CHF 210.00
75 cl
Charmes Chambertin Wein Charmes Chambertin Wein