Frankreich / Burgund / Côte de Nuits / Lucien Le Moine (Côte de Nuits)
| Personen | Besitzer und Gutsleiter: Mounir und Rotem Saouma Önologe: |
|---|---|
| Rebberge | Keine eigene Reben |
| Sortenspiegel | Pinot Noir, Chardonnay |
| Durchschnittliche Produktion | 30'000 Flaschen |
| Weinstil | Zugleich traditionell, klassisch, finessenreich und modern mit üppiger reifer Frucht. Intensiv, kraftvoll. |
Die Burgunder Welt von Lucien Le Moine ist ein Universum für sich, spannend, vibrierend, als würden die barocken Weine gleichzeitig die Kunst des Im- und des Expressionismus verkörpern. Vinifikation à l‘ancienne et à la nature, langer Ausbau in völliger Ruhe auf dem reichen Hefesatz, minimale Intervention. Pro Lage gibt es nur ein Fass und ein paar wenige Dutzend Flaschen pro Exportland! Jeder Cru von Lucien Le Moine ist Energiebündel und Edelelixier zugleich.
