Domaine de L'Horizon
| Besitzer und Gutsleiter: Thomas Teibert | |
| 15 ha, 50 bis 100jährige Reben | |
| Weiss: Macabeu, Grenache Gris Rot: Carignan, Grenache noir |
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| Die pure Frucht und die natürliche Struktur präsentieren ihre eigene Welt: vife, nicht schwere Weine, die der Natur und ihrer Komplexität huldigen und zum Philosophieren einladen. |
«Ein Juwel aus einer fast vergessenen Region. »
Thomas Teibert kultiviert auf wunderbaren Parzellen mit uralten, bis 100jährigen Rebstöcken (und minimalen Erträgen!) eigentliche Kunstwerke: expressive, charaktervolle Weine, welche die Intensität der traumhaften Landschaft frisch, verspielt und subtil ausdrücken, Trockenheit und Sommerhitze zum Trotz.
Teibert, im 2010 von der «Revue de Vin de France» zur Entdeckung des Jahres gewählt, ist ein profunder Weinkenner, der weiss, was er will. Auf die Biodynamie und auf autochthone Reben bauend, führt eine sanfte und natürliche Vinifikation zu Weinen von appetitanregender Saftigkeit und Bekömmlichkeit.
