Sie haben keine Artikel im Warenkorb.

Zur Kasse
Jean-Louis Chave

Frankreich / Rhône / Côtes du Rhône nördlich / J. L. Chave Sélection

PersonenBesitzer und Gutsleiter: Familie Chave, Jean-Louis Chave
Rebberge15 ha
SortenspiegelSyrah, Marsanne, Roussanne
WeinstilKraftvoll, aber nie überladen. Kompakte, grossartige Weine mit burgundischer Eleganz.
Jean-Louis Chave

Jean-Louis Chave ist der jüngste Vertreter einer grossen Winzer-Dynastie, die seit 1481 (!) Hermitage-Weine bereitet. Er gehört zu den besten Weinproduzenten der Welt, lässt sich auf keine qualitativen Kompromisse ein und setzt in Herstellung und Stil auf Tradition. Seine in Kleinmengen produzierten Weine zeigen Grösse und Tiefe, der unverwechselbare Geschmack und bezaubernde Dimensionen machen sie zu Kunstwerken. Das Chave-«Geheimnis» liegt in erstklassigen Rebbergen, einer Ernte von perfekten, vollreifen Früchten und höchster Natürlichkeit in Weinbereitung und Ausbau. 

Jean-Louis übernahm das Weingut im Jahr 1992. Seither arbeitet er kompromisslos an seinen Weinkunstwerken. Für Neuanpflanzungen verwendet er ausschliesslich die jungen Pflanzen seiner eigenen Rebschule. Natürliche Weinbereitung ist oberstes Prinzip und beinhaltet z.B. auch der Verzicht auf Reinzuchthefen. Und weil der Geschmack des Weines nicht vom Holz maskiert werden soll, wir der Ausbau im Fass auch nur mit minimalem Einsatz von neuem Holz vollzogen. Und sie reifen auch lange genug im Fass, damit sie unfiltriert abgefüllt werden können. 

Weine des Winzers

Frankreich / Rhône
J. L. Chave Sélection

Côtes-du-Rhône AC

2015, Mon Coeur
CHF 11.80
75 cl
Côtes-du-Rhône AC
Frankreich / Rhône
J. L. Chave Sélection

St-Joseph AC

2014, Offerus
CHF 22.00
75 cl
St-Joseph AC
Frankreich / Rhône
J. L. Chave Sélection

Hermitage AC

2012, Farconnet
CHF 51.00
75 cl
Hermitage AC
Frankreich / Rhône
J. L. Chave Sélection

Crozes-Hermitage AC

2014, Silène
CHF 19.80
75 cl
Crozes-Hermitage AC
Frankreich / Rhône
J. L. Chave Sélection

Crozes-Hermitage AC

2015, Silène
CHF 21.00
75 cl
Crozes-Hermitage AC
Frankreich / Rhône
J. L. Chave Sélection

St-Joseph AC blanc

2016, Circa
CHF 23.40 statt CHF 26.00
75 cl
St-Joseph AC blanc
Frankreich / Rhône
J. L. Chave Sélection

Hermitage AC

2014, Farconnet
CHF 51.00
75 cl
Hermitage AC
Frankreich / Rhône
J. L. Chave Sélection

Hermitage AC

2013, Farconnet
CHF 51.00
75 cl
Hermitage AC