Martel AG - Gernot Heinrich
Gabarinza 2017 Gernot Heinrich

Rotwein

Gabarinza 2017

Gabarinza

Burgenland, Qualitätswein Österreich bio

Gernot Heinrich

300 cl

Gabarinza 2017 Gernot Heinrich

Gabarinza 2017 - Burgenland, Qualitätswein Österreich bio

Der Gabarinza, einer der grossen Weine Österreichs, reift gut 20 Monate in 500-Liter Eichenfässern. Er begeistert mit einer Aromatik nach eingelegten Beeren, mit geschmeidigen Tanninen und kraftvoll-elegantem Körper. Der spezielle Name dieser Spitzenlage in unmittelbarer Nachbarschaft zum Kultrebberg Salzberg geht auf einen Rodungsbegriff zurück, den «Gabenriss». Die jahrgangsspezifische Assemblage wird aus Zweigelt, Blaufränkisch und Merlot gekeltert.
Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot
2017
Burgenland
Hartkäse, Nordafrikanische & libanesische Küche, Pilz & Pilzspeisen, Rotes Fleisch
mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen
bio-dynamisch
13.00 % Vol.
schwerer Wein
Weingut Heinrich
«Auch ein erfolgreiches Weingut kann die Philosophie nochmals komplett auf den Kopf stellen. »
Martel über

Gernot Heinrich