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Domaine Alain Burguet
Gevrey-Chambertin AC Gevrey-Chambertin AC

Gevrey-Chambertin AC 2017

Mes Favorites, Vieilles Vignes

CHF 62.00
2017
75 cl
Wein
Winzer Burguet
Region Burgund
Subregion Côte de Nuits
Jahrgang 2017
Flaschengrösse 75 cl
Qualifizierung / Lage Mes Favorites, Vieilles Vignes
Kategorie Rotwein
Traubensorte Pinot Noir
Anbauart naturnah
Körper mittelschwerer Wein
Alkoholgehalt 13.00 % Vol.
Passt zu Geflügel, Wurstwaren, italienische Speisen aller Art, vegetarischen Gerichten aller Art
Trinkreife mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen

Der Gevery-Chambertin Vieilles Vignes Mes Favorites ist eine Assemblage von Weinen von 18 (!) verschiedenen Parzellen in Gevrey-Chambertin. Gepflanzt wurden die Reben zwischen 1945 und 1951 angepflanzt. Mit einem Alter von über 70 Jahren sind dies zurecht «Vieilles Vignes».

Burguet

PersonenBesitzer und Gutsleiter: Familie Burguet
Rebberge7.5 ha
SortenspiegelPinot Noir
Durchschnittliche Produktion
WeinstilFinessenreich und elegant, delikat und dennoch kraftvoll,
Domaine Alain Burguet

Alain Burguet bewirtschaftet zusammen mit seinen Söhnen Eric und Jean-Luc das knapp 8 ha grosse Weingut in Gevrey-Chambertin. Man besitzt und pachtet Rebland in Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée, Morey-St-Denis und in Meursault. Im Rebberg arbeitet man sehr naturnah, verzichtet auf den Einsatz von Herbiziden und pflügt z.B. das Gras zwischen den Rebzeilen so ein, dass die Mikrobiologie erhalten bleibt. An die klassische Vinifikation schliesst der Ausbau in Piècen an, je nach Jahrgang zwischen 18 – 24 Monaten in maximal 50% neuen Fässern. Die Weine sind dicht und saftig und trinken sich auch bereits in der Jugend sehr gut.  

Côte de Nuits

Flächeca. 1'600 ha
RebsortenWeiss: Chardonnay, Aligoté
Rot: Pinot Noir
Bekannteste AppellationenVosne-Romanée, Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin

Die Region Côte de Nuits

Côte de Nuits  heisst der nördliche Teil der Côte d’Or. Er reicht von Prémaux bei Nuits-St-Georges bis kurz vor Dijon.

Die Côte de Nuits ist die Heimat des Pinot Noir. Insgesamt 22 der 23 roten Grand-Crus des Burgunds stammen von hier. Die bekanntesten Appellationen sind Nuits St. Georges, Vosne-Romanée (mit dem berühmten Kultweingut Domaine de la Romanée-Conti), Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis und Gevrey Chambertin.

Burgund

Flächeca. 28'000 ha
RebsortenWeiss: Chardonnay, Aligoté
Rot: Pinot Noir, Gamay
Bekannteste WeineVosne-Romanée, Chambolle-Musigny, Puligny-Montrachet, Chambertin, Romanée-Conti, Chablis

Weinregion Burgund

Das Burgund ist nicht nur eine der ganz grossen Weinbauregionen Frankreichs mit einer jahrtausende alten Geschichte. Sondern vor allem auch die weltberühmte Region für faszinierende Weiss- und Rotweine aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben. Es umfasst die Weinbaugebiete an der Côte de Nuits, der Côte de Beaune, Côte Chalonnaise, das Mâconnais, das Chablis und Auxerre. (Das an das Mâconnais anschliessende Beaujolais bildet eine eigene Weinbauregion und wird nicht zum Burgund gezählt.)

Das Burgund liegt an der äussersten Grenze der Zonen, in denen dunkle Trauben zur vollen Reife gelangen können. So sind z.B. die Sommer kürzer und unbeständiger als in Bordeauxund deshalb können hier auch nur frühreifende Sorten angebaut werden wie Chardonnay und Pinot Noir. 

Kultweine aus dem Burgund

Was macht die Faszination des Burgunds aus? Es ist die buchstäbliche Eleganz der Weine und es gibt wohl kaum eine andere Weinbauregion in der Welt, in der man Unterschiede von Reblage zu  Reblage so klar in den Weinen erkennen kann.  Das Burgund gilt denn auch als die eigentliche Wiege des Terroirs. 

Weine des Winzers

Gevrey-Chambertin AC

2014, Mes Favorites, Vieilles Vignes
CHF 57.00
75 cl
Gevrey-Chambertin AC Wein Gevrey-Chambertin AC Wein

Vosne-Romanée

2014, Les Rouges du Dessus, 1er cru AC
CHF 105.00
75 cl
Vosne-Romanée Wein Vosne-Romanée Wein

Vosne-Romanée

2015, Les Rouges du Dessus, 1er cru AC
CHF 110.00
75 cl
Vosne-Romanée Wein Vosne-Romanée Wein

Chambertin Clos de Bèze

2014, grand cru AC
CHF 310.00
75 cl
Chambertin Clos de Bèze Wein Chambertin Clos de Bèze Wein

Gevrey-Chambertin AC

2016, Mes Favorites, Vieilles Vignes
CHF 62.00
75 cl
Gevrey-Chambertin AC Wein Gevrey-Chambertin AC Wein

Gevrey-Chambertin AC

2017, Mes Favorites, Vieilles Vignes
CHF 62.00
75 cl
Gevrey-Chambertin AC Wein Gevrey-Chambertin AC Wein

Vosne-Romanée

2017, Les Rouges du Dessus, 1er cru AC
CHF 115.00
75 cl
Vosne-Romanée Wein Vosne-Romanée Wein

Gevrey-Chambertin AC

2018, Mes Favorites, Vieilles Vignes
CHF 58.00
75 cl
Gevrey-Chambertin AC Wein Gevrey-Chambertin AC Wein

Vosne-Romanée

2018, Les Rouges du Dessus, 1er cru AC
CHF 115.00
75 cl
Vosne-Romanée Wein Vosne-Romanée Wein