Martel AG - Burguet
Martel AG - Gevrey-Chambertin AC 2019 Burguet
Rotwein

Gevrey-Chambertin AC 2019

Martel AG - Gevrey-Chambertin AC

Mes Favorites, Vieilles Vignes

Burguet

2019, 75 cl

Martel AG - Gevrey-Chambertin AC Burguet

Gevrey-Chambertin AC 2019 - Mes Favorites, Vieilles Vignes

Jean-Luc und Eric Burguet führen das knapp 10ha grosse Weingut zusammen. Sie verfügen über Reblagen in Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée und in Meursault. Bereits ihr Vater Alain begann damit, die Rebberge naturnah zu bewirtschaften. Sie pflügen die Böden und verwenden zum Düngen ausschliesslich Kompost. Der Gevery-Chambertin Vieilles Vignes Mes Favorites ist eine Assemblage von Weinen aus vielen verschiedenen Parzellen in Gevrey-Chambertin. Gepflanzt wurden diese Reben alle vor 1951. Mit einem Alter von über 70 Jahren sind dies zurecht «Vieilles Vignes».
Pinot Noir
2019  zur Jahrgangstabelle
Burgund
Côte de Nuits
Essensbegleiter zu leichten Speisen (Fisch, helles Fleisch, Gemüsegerichte etc.)
mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen
naturnah
14.10 % Vol.
mittelschwerer Wein
Domaine Alain Burguet