Rotwein
Geyserville 2018
Alexander Valley, Sonoma County
Ridge Vineyards
75 cl
Geyserville 2018 - Alexander Valley, Sonoma County
Die Historie dieses Weingutes reicht bis 1885 zurück. Die neuere Geschichte allerdings beginnt 1969 mit dem Eintritt von Winemaker-Koryphäe Paul Draper. Gemeinsam mit dem Renommee für seinen überragenden «Premier Cru» Monte Bello Cabernet gilt Ridge als eigentlicher Zinfandel-Spezialist. Der Rebberg Geyserville liegt am nördlichen Ende des Sonoma Tales. Er stammt noch aus dem 19. Jahrhundert und ist bestückt mit über 100jährigen Reben, zu 3/4 Zinfandel plus Carignane, Petite Sirah und Mataro. Der lagerfähige Wein besticht durch Kraft und Eleganz, einer feurigen Rasse und intensiver Aromatik mit schwarzen Früchten und Gewürzen.| Gemischter Satz/fiel, Zinfandel, Carignan, Petite Sirah, Alicante Bouchet | |
| 2018 | |
| Kalifornien | |
| Sonoma County | |
| Asiatische Küche, Fleischspeisen aller Art, Hartkäse, Pilz & Pilzspeisen, Wild | |
| grosses Reifepotential (in grossen Jahren während 20+ Jahren nach Ernte), kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| naturnah | |
| 14.50 % Vol. | |
| mittelschwerer Wein | |
| Ridge Vineyards Lytton Springs |
«"Pre-industrial wine philosophy" und doch so zeitlos schön – welcome to the Ridge Vineyards.»
