Grüner Veltliner Kirchweg 2019 - Smaragd, Wachau, österr. Qualitätswein
Das Gebiet des Spitzergrabens im Westen der Wachau ist die Wirkungsstätte von Johann Donabaum, eine der ersten Adressen der Region (nicht zu verwechseln mit zahlreichen Namensvettern). Die perfekte Bearbeitung der Berg- und Terrassenlagen ist arbeitsintensiv. Die Qualität des Grünen Veltliners wird geprägt von kargen mineralhaltigen Urgesteinsböden sowie warmen Tagen und kühlen Herbstnächten, welche Finessen und Komplexität fördern. Die Lagen im Kirchweg, allen voran die höchste Qualitätsstufe Smaragd, bestechen zusätzlich durch Kraft und Ausdrucksstärke. Grosse Erfolge in der internationalen Weinkritik.| Grüner Veltliner | |
| 2019 | |
| Wachau | |
| Apéro Riche, Asiatische Küche, Geflügel, Hartkäse, Hummer & Krustentiere, Meeresfrüchte, Schwein, Vegetarische Gerichte aller Art, Weichkäse | |
| grosses Reifepotential (in grossen Jahren während 20+ Jahren nach Ernte), kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| naturnah | |
| 14.00 % Vol. | |
| mittelschwerer Wein | |
| Weingut Johann Donabaum |
«Bei Johann Donabaum gibt es nur Qualität, sonst nichts.»
