Martel AG - Shafer
Hillside Select 2017 Shafer

Rotwein

Hillside Select 2017

Hillside Select

Stags Leap District, Napa Valley

Shafer

150 cl

Hillside Select 2017 Shafer

Hillside Select 2017 - Stags Leap District, Napa Valley

Der Hillside Select stammt von 14 kleinen Cabernet Sauvignon Parzellen im legendären Stags Leap District rund um das Weingut Shafer. Die Reben stehen auf reinem Vulkanboden in einer der wenigen Steillagen des dortigen Osthanges. Die Kombination mit dem heissen und trockenen Klima bringt einen vollmundigen Cabernet Sauvignon mit dunkler Farbe und klassischem Aroma hervor. Ein konzentrierter, komplexer Wein mit sehr langem Finale. Er weist eine leichte Salzigkeit auf. Grossartige Qualität. Ein bewegendes Weinmonument.
Cabernet Sauvignon
2017  zur Jahrgangstabelle
Kalifornien
Napa Valley
Hartkäse, Lamm, Rotes Fleisch, Wild
grosses Reifepotential (in grossen Jahren während 20+ Jahren nach Ernte), kann an Komplexität und Feinheit gewinnen
15.50 % Vol.
schwerer Wein
Shafer Vineyards
«Nicht nur Hillside als Massstab für beste Qualität.»
Martel über

Shafer