Italien / Piemont / Alba / Luisin
| Personen | Besitzer und Gutsleiter: Luigi und Roberto Minuto |
|---|---|
| Rebberge | 8 ha |
| Sortenspiegel | Nebbiolo, Dolcetto, Barbera |
| Durchschnittliche Produktion | 30'000 Flaschen |
| Weinstil | Die Minutos produzieren dunkle, saftige Barberas und tanninreich-langlebigen Barbaresco im traditionellen, zurückhaltenden Stil. |
Etwas ausserhalb des Dorfes Barbaresco liegen die Rebberge und das Weingut Cascina Luisin der Familie Minuto, ein kleiner Musterbetrieb mit besten Lagen (Maggiur, Asili, Rabajá). Ein traditionelles Weingut, qualitativ aber am Puls der Zeit. Das ist Piemont pur.
Gegründet wurde das Weingut 1913. Die Weinberge liegen direkt hinter dem Weingut und sind nach Süden ausgerichtet. Angebaut werden die traditionellen Sorten Dolcetto, Barbera und Nebbiolo. Auf Tradition legt die Familie grossen Wert. So werden die Weine nach „alter Väter Sitte“ im grossen Holz (und nicht im Barrique) ausgebaut.
