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Elvio Cogno

Italien / Piemont / Langhe / Elvio Cogno

PersonenBesitzer und Gutsleiter: Valter Fissore und Nadia Cogno
Rebberge17 ha Rebland
250 - 400 M.ü.M.
SortenspiegelWeiss: Anas-Cetta
Rot: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto
Durchschnittliche Produktionrund 120'000 Flaschen
WeinstilWeine mit Seele und Charakter, die typischen Merkmale der einzelnen Sorten werden deutlich hervorgehoben; Frische, Eleganz, Tiefe
Nadia Cogno
Martel

Elvio Cogno gehört zu jenen Weinmachern, die das Piemont und seine Weine berühmt gemacht haben. Er war während vielen Jahren der Önologe beim Weingut Marcarini und so auch verantwortlich für die ausserordentliche Qualität und den Erfolg des Barolo Brunate. 1990 löste er sich von diesem Weingut und kaufte zusammen mit seiner Tochter Nadia und seinem Schwiegersohn Valter Fissore das Gut Poggio Petorchino bei Novello, das an beneidenswerter Lage zwischen Barolo und Novello auf dem Ravera-Hügel thront. Die Aussicht über Reben und Alpen ist atemberaubend.

Valter Fissore und Nadia Cogno fühlen sich der piemonteser Tradition verpflichtet und bauen ausschliesslich die regionalen Sorten an. So setzten sie sich auch mit Vehemenz und Ausdauer für die Erhaltung der weissen Sorte Anas-Cetta ein. Nachhaltiger Anbau mit Respekt gegenüber der Natur und dem organischen Gleichgewicht sind ihnen wichtig und gleichwohl selbstverständlich. Im Keller wird moderne Technologie sparsam eingesetzt. Vielmehr vertrauen sie auf eine natürliche Vinifikation mit Spontangärung und langer Mazeration auf der Maische. Der Barolo von der historischen Lage Ravera ist ihr wichtigster Wein. Mit dem nur 2 ha grossen Rebberg Bricco Pernice konnte sich Valter eine der besten Lagen in Novello sichern. Vigna Elena ist eine 1ha grosse Lage im Ravera Rebberg die mit dem Nebbiolo Klon Rose bepflanzt ist. Der Wein aus dieser Lage wird nur in grossen Jahren produziert und ist Elena, der Tochter von Nadia und Valter gewidmet.  

Nadia und Valter Fissore mit Jan Martel
Elvio Cogno

Weine des Winzers

Italien / Piemont
Elvio Cogno

Barolo DOCG

2013, Ravera
CHF 58.00
75 cl
Barolo DOCG Wein
Italien / Piemont
Elvio Cogno

Barolo DOCG

2012, Ravera
CHF 100.00
150 cl
Barolo DOCG Wein
Italien / Piemont
Elvio Cogno

Barolo DOCG

2012, Ravera, Bricco Pernice
CHF 82.00
75 cl
Barolo DOCG Wein
Italien / Piemont
Elvio Cogno

Barolo DOCG

2011, Bricco Pernice
CHF 144.00
150 cl
Barolo DOCG Wein
Italien / Piemont
Elvio Cogno

Barolo DOCG

2012, Ravera, Bricco Pernice
CHF 170.00
150 cl
Barolo DOCG Wein
Italien / Piemont
Elvio Cogno

Barolo DOCG

2013, Ravera, Bricco Pernice
CHF 92.00
75 cl
Barolo DOCG Wein
Italien / Piemont
Elvio Cogno

Dolcetto d'Alba DOC

2017, Vigna Mandorlo
CHF 14.50
75 cl
Dolcetto d'Alba DOC Wein
Italien / Piemont
Elvio Cogno

Barbera d'Alba DOC

2016, Bricco dei Merli
CHF 24.00
75 cl
Barbera d'Alba DOC Wein
Italien / Piemont
Elvio Cogno

Barolo DOCG Riserva

2012, Ravera, Vigna Elena
CHF 170.00
150 cl
Barolo DOCG Riserva Wein
Italien / Piemont
Elvio Cogno

Barolo DOCG Riserva

2012, Ravera, Vigna Elena
CHF 82.00
75 cl
Barolo DOCG Riserva Wein
Italien / Piemont
Elvio Cogno

Barbera d'Alba DOC

2016, Pre-Phylloxera
CHF 96.00
150 cl
Barbera d'Alba DOC Wein
Italien / Piemont
Elvio Cogno

Barbaresco DOCG

2016, Bordini
CHF 39.00
75 cl
Barbaresco DOCG Wein
Italien / Piemont
Elvio Cogno

Barbera d'Alba DOC

2017, Bricco dei Merli
CHF 24.00
75 cl
Barbera d'Alba DOC Wein
Italien / Piemont
Elvio Cogno

Barolo DOCG

2015, Ravera
CHF 67.00
75 cl
Barolo DOCG Wein
Italien / Piemont
Elvio Cogno

Barolo DOCG Riserva

2013, Ravera, Vigna Elena
CHF 82.00
75 cl
Barolo DOCG Riserva Wein
Italien / Piemont
Elvio Cogno

Barolo DOCG Riserva

2013, Ravera, Vigna Elena
CHF 170.00
150 cl
Barolo DOCG Riserva Wein
Italien / Piemont
Elvio Cogno

Barolo DOCG

2014, Ravera, Bricco Pernice
CHF 92.00
75 cl
Barolo DOCG Wein
Italien / Piemont
Elvio Cogno

Anas-Cëtta bianco

2018, Nascetta di Novello, Langhe DOC
CHF 22.00
75 cl
Anas-Cëtta bianco Wein
Italien / Piemont
Elvio Cogno

Barbera d'Alba DOC

2017, Pre-Phylloxera
CHF 47.00
75 cl
Barbera d'Alba DOC Wein
Italien / Piemont
Elvio Cogno

Montegrilli

2018, Langhe Nebbiolo DOC
CHF 21.00
75 cl
Montegrilli Wein