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Cottanera

Italien / Sizilien / Etna / Cottanera

PersonenBesitzer und Gutsleiter: Enzo Cambria
Rebberge55 ha, ca. 700 m ü.M
SortenspiegelWeiss: Inzolia, Viognier
Rot: Nerello Mascalese, Nero d’Avola, Nerello Cappuccio, Mondeuse, Merlot, Cabernet, Syrah
WeinstilEigenständige Weine von internationalem Format, von den fruchtigen Barbazzale-Weinen in weiss und rot bis zu den imposant dichten, edel im Holz ausgebauten Spezialitäten wie dem Fatagione
Cottanera

Cottanera, das ist die Familie Cambria, die am Fusse des Etna (und inspiriert von ihm!) mit glühendem Enthusiasmus und Leidenschaft Weinspezialitäten von Spitzenqualität keltert, mit dem Ausdruck der Region, des Klimas und der ausgezeichneten Böden.

Das Weingut Cottanera liegt am Fusse des Ätna auf etwa 700 m ü.M. und umfasst ca. 50 ha Rebland bei Castiglione di Sicilia und weitere 5 ha bei Solicchiata. Rebbau hat hier auf dem schwarzen Lavaboden eine sehr lange Tradition. Cottanera wurde in den 1960er Jahren gegründet von Francesco Cambria, Vater von Enzo, der den Betrieb seit den 1990er Jahren führt. Der vulkanische Boden ist sandig, mit wenig Lehm und reich an mineralischen Salzen.

Angebaut werden die lokalen Sorten Inzolia (weiss, sehr aromatisch), Viognier, Nerello Mascalese, Nero d’Avola, Nerello Cappuccio, die ursprünglich aus Savoyen stammende Mondeuse und die bestbekannten Syrah, Cabernet und Merlot. Die modernst eingerichtete Kellerei garantiert ein Höchstmass an Sauberkeit und eine traditionelle Vinifikation mit aktuellen Methoden. Ausgebaut werden die Weine in Barriques aus französischer Eiche.

Weine des Winzers

Italien / Sizilien
Cottanera

Barbazzale Bianco

2015, Sicilia DOC
CHF 10.60
75 cl
Barbazzale Bianco
Italien / Sizilien
Cottanera

Barbazzale Bianco

2016, Sicilia DOC
CHF 11.50
75 cl
Barbazzale Bianco
Italien / Sizilien
Cottanera

Barbazzale Rosso

2015, Etna DOC
CHF 10.60
75 cl
Barbazzale Rosso
Italien / Sizilien
Cottanera

Barbazzale Rosso

2016, Etna DOC
CHF 11.50
75 cl
Barbazzale Rosso
Italien / Sizilien
Cottanera

Fatagione

2013, Sicilia DOC
CHF 19.80
75 cl
Fatagione
Italien / Sizilien
Cottanera

Sole di Sesta

2011, Sicilia IGT
CHF 27.00
75 cl
Sole di Sesta
Italien / Sizilien
Cottanera

Sole di Sesta

2013, Sicilia IGT
CHF 28.00
75 cl
Sole di Sesta
Italien / Sizilien
Cottanera

Etnarosso

2012, Etna rosso DOC
CHF 29.00
75 cl
Etnarosso
Italien / Sizilien
Cottanera

Etnarosso

2013, Etna rosso DOC
CHF 31.00
75 cl
Etnarosso
Italien / Sizilien
Cottanera

Etnabianco

2014, Etna bianco DOC
CHF 18.00
75 cl
Etnabianco
Italien / Sizilien
Cottanera

Nume

2012, Sicilia IGT
CHF 27.00
75 cl
Nume