La Broia 2020 - Soave DOC
Der hochwertige Soave La Broia profitiert von den hervorragenden Schwemm- und Kalkböden. Er reift 10 Monate auf der Hefe, was ihm mehr Fülle und ein komplexeres Aromaprofil verleiht. Am Gaumen zeigt er Noten von weissen Blüten und Aprikosen, unterstützt von mineralischen Anklängen.| Garganega | |
| 2020 | |
| Veneto | |
| Soave | |
| Apéro Riche, Hartkäse, Pizza&Pasta & Risotto, Raclette & Fondue, Sushi, Süsswasserfische, Vegetarische Gerichte aller Art, Weichkäse | |
| mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| naturnah | |
| 13.00 % Vol. | |
| mittelschwerer Wein | |
| Azienda Agricola Roccolo Grassi |
«Marco Sartori – ein steter Zauberer eleganter Weine in einer Region, die sonst für Power steht.»
