Martel AG - Roccolo Grassi
La Broia 2020 Roccolo Grassi

Weisswein

La Broia 2020

La Broia

Soave DOC

Roccolo Grassi

2020, 75 cl

La Broia 2020 Roccolo Grassi

La Broia 2020 - Soave DOC

Der dynamische, kompromisslose Elitewinzer Marco Sartori verpflichtet sich mit seinem Weingut Roccolo Grassi höchstem Qualitätsniveau. Als grosser Burgunderkenner und Romanée-Conti-Bewunderer weiss Marco trotz der intensiven Kraft seiner prachtvollen Weine auf Finessen zu setzen. Für ihn gibt es nur absolute Perfektion vom Rebberg bis zum Barrique-Ausbau im blitzblanken Keller. Der hochklassige Soave La Broja profitiert von ausgezeichneten Alluvial- und Kalkböden.Er reift während 10 Monaten auf der Hefe und erhält so mehr Fülle und auch ein vielschichtigeres Aromaprofil. Im Gaumen zeigt er Noten von weissen Blüten und Aprikosen, gestützt von Mineralität.
Garganega
2020
Veneto
Soave
Essensbegleiter zu leichten Speisen (Fisch, Meeresfrüchte, helles Fleisch, Gemüsegerichte etc.)
mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen
konventionell
13.00 % Vol.
mittelschwerer Wein
Azienda Agricola Roccolo Grassi
Marco Sartori – ein steter Zauberer eleganter Weine in einer Region, die sonst für Power steht.
Martel über

Roccolo Grassi

Roccolo Grassi - La Broia