| Coriole | |
| South Australia | |
| McLaren Vale | |
| 2015 zur Jahrgangstabelle 5 | |
| 75 cl | |
| McLaren Vale | |
| Rotwein | |
| Shiraz | |
| schwerer Wein | |
| 14.50 % Vol. | |
| asiatischer Küche, rotem Fleisch, Hartkäse, Pilz & Pilzspeisen | |
| grosses Reifepotential (in grossen Jahren während 20+ Jahren nach Ernte), kann an Komplexität und Feinheit gewinnen |
1969 präsentierte die Familie Lloyd ihren ersten Wein. Heute, über ein halbes Jahrhundert später, keltert das Familien-Weingut, heute unter der Leitung von Peter und Paul Lloyd noch immer hervorragend Weine aus den gleichen, alten Rebstöcken wie anno dazumal. Der Lloyd Reserve Shiraz stammt von einem kleinen, zusammenhängenden Weinbergsblock, der bereits 1919 bepflanzt wurde. Ein konzentrierter, wunderschön ausbalancierter Wein. Er ist geprägt von intensiven Aromen reifer Brombeere, einer intensiven, aber sehr feinen Tanninstruktur. Im Gaumen ist er vollmundig und doch eleganten mit dunklen, floralen Noten.
Coriole
| Personen | Besitzer und Gutsleiter: Familie Lloyd, Mark und Paul Lloyd |
|---|---|
| Rebberge | 33 ha |
| Sortenspiegel | Weiss: Chenin blanc, Fiano, Sémillon Rot: Shiraz, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Grenache, Barbera, Montepulciano, Merlot |
| Durchschnittliche Produktion | 180'000 bis 240'000 Flaschen |
| Weinstil | Die Shiraz-Weine sind reiffruchtig, intensiv und konzentriert und dennoch finessenreich und elegant. |
Der warmherzige Mark Lloyd arbeitet mit seinem engagierten, aufgestellten Team seit vielen Jahren auf höchstem Niveau. Gegründet wurde die Kellerei in den späten 1960er Jahren. Der Rebbestand ist recht alt, das meiste wurde um 1955 gepflanzt. Die Trauben für den Lloyd’s Reserve Shiraz aber stammen von einem Rebberg, der ab 1919 bepflanzt wurde.
Australiens massgeblicher Führer von James Halliday setzt Coriole Vineyards denn auch auf die erste Stufe als „5-star-winery“. Die renommierte Weinbuchautorin Jancis Robinson gab Mark Lloyd eines der schönsten Komplimente für sein Paradepferd, den distinguiert wohlproportionierten, konzentrierten Lloyd Reserve Shiraz. Ihn erklärte sie unter allen australischen Legenden zum persönlichen Favoriten.
Neben Reben gehören auch 4000 Olivenbäume zum Besitz aus deren Früchten ein herrliches Olivenöl gepresst wird. Das Weingut hat aber noch mehr zu bieten: es werden nämlich auch noch Weinessig sowie Käse aus Kuh- und Ziegenmilch hergestellt.
McLaren Vale
| Fläche | ca. 7'165 ha |
|---|---|
| Rebsorten | Rot: Grenache, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot Weiss: Chardonnay, Sémillon, Riesling, Sauvignon Blanc |
Das McLaren Vale liegt eine knappe Autostunde südlich von Adelaide, es ist die Heimat vieler relativ kleiner Weinbaubetriebe. Weinbau wird hier seit 1838 betrieben. Die Region unterliegt starkem maritimem Einfluss und hat ein vielgestaltiges Mesoklima, mediterran, aber mit kühlenden Einflüssen vom nahegelegenen Ozean. Berühmt ist McLaren Vale vor allem für die Shiraz- und Grenache-Weine. Sie gelten in Australien als Paradebeispiel für Weine im Rhône-Stil. Zusammen mit den Weinen aus Barossa Valley haben sie den Stil geprägt, mit dem australische Weine im Ausland für Furore gesorgt haben ab den 1990er Jahren.
South Australia
| Fläche | ca. 170'000 ha |
|---|---|
| Rebsorten | Weiss: Semillon, Chardonnay, Riesling Rot: Shiraz, Grenache, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir |
Weine aus Australien
Australien ist heute eines der bedeutendsten Weinproduktionsländer der Welt, obwohl der Weinbau erst spät Ende des 18. Jahrhunderts eingeführt wurde. Der australische Weinbau konzentriert sich auf die Südostecke des Landes. Am bedeutendsten ist South Australia gefolgt von New South Wales, Victoria und Western Australia
Vor allem ab den 1990er Jahren hatte Australien einen grossen Einfluss auf die weltweite Weinerzeugung. Australische Fachleute reisen seither durch die ganze Welt und teilen ihre neu gewonnenen Erkenntnisse um den australischen mit Winzern vor allem in der Alten Welt.
Die führenden Weinregionen Australiens, das Barossa Valley und das McLaren Vale, liefern uns und den Liebhabern intensiver, ausdrucksvoller Weine eindrückliche Weiss- und Rotweine. Überragend sind die Weine der Resborte Syrah respektive Shiraz, wie dieser in Down Under bezeichnet wird. Ein eindrücklicher Fundus an ungepfropften, uralten, weit über 100jährigen Rebstöcken liefert die konzentriertesten Gewächse. Die Winzer des Rhône-Tales könnten neidisch werden...
