Le Poruzot-Dessus, 1er cru AC, bio
Rémi Jobard
2018, 75 cl
Meursault 2018 - Le Poruzot-Dessus, 1er cru AC, bio
Er ist ein Burgunder Winzer wie aus dem Bilderbuch: bescheiden, erdverbunden, eher scheu, aber beim Degustieren der verschiedenen Lagen wächst von Minute zu Minute das Feuer und die Passion: Rémy Jobard. Er ist Spezialist für Meursault-Weine, und sein Stil – getragen von biologischen Anbau – brilliert mit einer puren, klaren Aromatik. Hier zeigen sich die Reize des grossen Burgunder Chardonnay in filigraner, mineralischer Art. Dies sind Weine von betörender Komplexität, Frische und tadelloser Balance!
| Chardonnay |
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2018
zur Jahrgangstabelle
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| Burgund |
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| Côte de Beaune |
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| Essensbegleiter zu leichten Speisen (Fisch, Meeresfrüchte, helles Fleisch, Gemüsegerichte etc.) |
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| mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen |
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| biologisch |
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| 13.50 % Vol. |
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| mittelschwerer Wein |
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Domaine Rémi Jobard
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