Martel AG - Ridge Vineyards
Martel AG - Monte Bello 2017 Ridge Vineyards
Rotwein

Monte Bello 2017

Martel AG - Monte Bello

Santa Cruz Mountains

Ridge Vineyards

2017, 150 cl

Martel AG - Monte Bello Ridge Vineyards

Monte Bello 2017 - Santa Cruz Mountains

Die Historie dieses Kultweingutes reicht bis 1885 zurück. Die neuere Geschichte allerdings beginnt 1969 mit dem Eintritt von Winemaker-Koryphäe Paul Draper. Der Oenologie lernte das Handwerk von der Pike auf und war einer der ersten in Kalifornien, der die Wichtigkeit der Abstimmung von Rebberg und Traubensorte erkannte. Der Monte Bello Cabernet Sauvignon ist heute eine Legende. Die sonnige Balkonlage des Monte Bello Vineyard in den Santa Cruz Mountains ist einmalig und dank der Höhe wohltemperiert. Der Monte Bello offenbart seine wahre Grösse ab rund 10 Jahren, ganz in der Klassik und Eleganz eines Médoc Premier Cru, mit Komplexität und intensiver Aromatik.
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
2017
Kalifornien
Santa Cruz Mountains
kräftige Speisen (dunkles Fleisch, gut gewürzte Gerichte, kräftige Käse)
grosses Reifepotential (in grossen Jahren während 20+ Jahren nach Ernte), kann an Komplexität und Feinheit gewinnen
naturnah
13.50 % Vol.
mittelschwerer Wein
Ridge Vineyards Santa Cruz / Ridge Vineyards Sonoma