Sie haben keine Artikel im Warenkorb.

Zur Kasse
Martel Wein Sardinien
Nau

Nau 2016

CHF 17.50
75 cl
Wein
Winzer Mora & Memo
Region Sardinien
Jahrgang 2016
Flaschengrösse 75 cl
Qualifizierung / Lage Cannonau di Sardegna DOC
Produkt Rotwein
Traubensorte Cannonau
Anbauart konventionell
Körper mittelschwerer Wein
Alkoholgehalt 13.50 % Vol.
Passt zu kräftige Speisen (dunkles Fleisch, gut gewürzte Gerichte, kräftige Käse)
Trinkreife trinkbereit, jung zu konsumieren, kleines Reifepotential (bis etwa 4 Jahre nach Ernte)

Mora&Memo ist ein modernes Weingut der Stunde im floralen und maritimen Naturparadies Sardinien, im Südosten um das Dorf Serdiana. Elisabetta Pala führt den Familienbetrieb, welcher seit 4 Generationen die aussergewöhnlichen Bedingungen dieser Insel nutzt, um herrlicher Traubenfrucht und der Substanz idealer Böden Ausdruck zu verleihen. Die stilisierten «Bandidas»-Damen auf der Etikette geben den Farben, der Zurückhaltung und der Eleganz der traditionellen sardischen Kleidung Ausdruck. Der temperamentvolle (Canno-)«Nau» mit der konzentrierten Aromatik von roter Beerenfrucht, Macchia und Mokka bietet wahres Trinkvergnügen. Cannonau di Sardegna in purezza!

Weine des Winzers

Italien / Sardinien
Mora & Memo

Tino

2016, Vermentino di Sardegna DOC
CHF 16.80
75 cl
Tino
Italien / Sardinien
Mora & Memo

Nau

2016, Cannonau di Sardegna DOC
CHF 17.50
75 cl
Nau

Mora & Memo

Personen

Besitzer: Elisabetta Pala
önologische Beratung:

Rebberge:
SortenspiegelWeiss: Vermentino
Rot: Cannonau
Durchschnittliche Produktion:
Weinstil

Mora&Memo ist ein modernes Weingut der Stunde im floralen und maritimen Naturparadies Sardinien. Elisabetta Pala führt den Familienbetrieb, welcher seit 4 Generationen die aussergewöhnlichen Bedingungen dieser Insel nutzt, um herrlicher Traubenfrucht und der Substanz idealer Böden Ausdruck zu verleihen. Die stilisierten «Bandidas»-Damen auf der Etikette geben den Farben, der Zurückhaltung und der Eleganz der traditionellen sardischen Kleidung Ausdruck.

 

Sardinien

Flächeca. 26'000 ha
RebsortenWeiss: Vermentino, Torbato, Nuragus, Moscato, Malvasia
Rot: Cannonau, Girò, Monica

Sardinien ist die zweitgrösste Insel im Mittelmeer (nach Sizilien). Weinbau gibt es hier seit mindestens 3000 Jahren. Zu 85% besteht Sardinien aus Gebirgen und Hochflächen. Betreiben wird der Weinbau vor allem in der sanft hügeligen Campidano-Ebene zwischen Cagliari und Oristano und in der Alghero-Ebene betrieben. Das Klima ist mediterran, mit warmem Frühling und Herbst, heißem Sommer und mildem Winter. Viel Sonnenschein ist garantiert und so leidet die Insel im Sommer unter Wasserarmut (500–600 mm/Jahr), so dass auch künstlich bewässert werden muss.

Die Temperaturen sind in den verschiedenen Regionen sehr unterschiedlich. Und so entstehen im kühleren Norden vor allem frische, fruchtige Weissweine;  auf der warmen Süd- und West-seite hauptsächlich Rot-, Weiss- und Dessertweine.

Aktuell gibt es auf Sardinien 20 verschieden DOCs, die bedeutendste ist mit über 100 km2 Cannonau di Sardegna. Cannonau ist die wichtigste und zweithäufigst angebaute Sorte und vermutlich ein Grenache-Klon. Es gibt wenige selbständige Winzer. Beherrscht wird die Weinproduktion weitgehend von grossen Genossenschaften.