Martel AG - Schloss Lieser
Niederberg Helden 2021 Schloss Lieser

Weisswein

Niederberg Helden 2021

Niederberg Helden

Riesling Grosses Gewächs, Mosel

Schloss Lieser

2021, 75 cl

Niederberg Helden 2021 Schloss Lieser

Niederberg Helden 2021 - Riesling Grosses Gewächs, Mosel

Das an der Mosel liegende Weingut Schloss Lieser wurde in den 1990er Jahren von Thomas Haag gemeinsam mit seiner Frau Ute in einem sanierungsbedürftigen Zustand gekauft. Nach Jahren harter Aufbauarbeit in Keller, Weinbergen und Gebäuden, sowie dem hohen Anspruch an sich selbst, höchstmögliche Riesling Qualität zu erzeugen, wurden sie erneut in allen renommierten Weinführern als eines von sehr wenigen Weingütern in Deutschland mit den höchsten Bewertungen ausgezeichnet. Bei ihrem einzigartigen Lagenportfolio von 8 GROSSEN LAGEN ist besonders die Herausarbeitung des jeweiligen Terroirs durch die naturnahe schonende Verarbeitung und Spontangärung von Bedeutung. Die feinen, lockeren Schieferverwitterungsböden verleihen den Riesling-Weinen den ausgeprägten mineralischen Ausdruck. Niederberg Helden ist eine als Wärmekessel geformte Spitzenlage. Das Kleinklima ist Garant für eine hohe Ausreifung der Trauben und ideal für edelsüße Gewächse. Diese Rarität aus ältesten Rebbeständen bringt auf der Stufe eines Grossen Gewächses einen Riesling mit höchster Intensität und Konzentration hervor, umspielt von Eleganz und Mineralität. Ein sehr feiner Wein, getragen von einer raffinierten Säure, mit viel Rasse, Saft und immenser Tiefe und Dichte.
Riesling
2021  zur Jahrgangstabelle
Mosel
Apéro, frischem Ziegenkäse, Raclette & Fondue, Salat, Spargeln, Sushi, Süsswasserfischen
grosses Reifepotential (in grossen Jahren während 20+ Jahren nach Ernte), kann an Komplexität und Feinheit gewinnen
naturnah
12.00 % Vol.
mittelschwerer Wein
Weingut Schloss Lieser
«Steillagen und gleichzeitig hervorragend im Gaumen – Angurten empfohlen. »
Martel über

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