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Schloss Lieser
Niederberg Helden Trockenbeerenauslese Niederberg Helden Trockenbeerenauslese

Niederberg Helden Trockenbeerenauslese 2006

Mosel-Saar-Ruwer

CHF 250.00
2006
37.5 cl
Wein
Winzer Schloss Lieser
Region Mosel
Jahrgang 2006 zur Jahrgangstabelle
Flaschengrösse 37.5 cl
Qualifizierung / Lage Mosel-Saar-Ruwer
Kategorie Dessertwein
Traubensorte Riesling
Körper leichter Wein
Alkoholgehalt 5.50 % Vol.
Passt zu Foie Gras, Weichkäse, Desserts ohne Schokolade
Trinkreife grosses Reifepotential (in grossen Jahren während 20+ Jahren nach Ernte), kann an Komplexität und Feinheit gewinnen

Das an der Mosel liegende Weingut Schloss Lieser wurde in den 1990er Jahren von Thomas Haag gemeinsam mit seiner Frau Ute in einem sanierungsbedürftigen Zustand gekauft. Nach Jahren harter Aufbauarbeit in Keller, Weinbergen und Gebäuden, sowie dem hohen Anspruch an sich selbst, höchstmögliche Riesling Qualität zu erzeugen, wurden sie erneut in allen renommierten Weinführern als eines von sehr wenigen Weingütern in Deutschland mit den höchsten Bewertungen ausgezeichnet. Bei ihrem einzigartigen Lagenportfolio von 8 GROSSEN LAGEN ist besonders die Herausarbeitung des jeweiligen Terroirs durch die naturnahe schonende Verarbeitung und Spontangärung von Bedeutung. Die feinen, lockeren Schieferverwitterungsböden verleihen den Riesling-Weinen den ausgeprägten mineralischen Ausdruck. Niederberg Helden ist eine als Wärmekessel geformte Spitzenlage mit Das Kleinklima ist Garant für eine hohe Ausreifung der Trauben und ideal für edelsüße Gewächse. Die Trockenbeerenauslese mit ihrer betörend intensiven Süsse, der kräutigeren Aromatik zusammen mit der frisch-fruchtigen Säure ein idealer Begleiter von Desserts.

Schloss Lieser

PersonenBesitzer und Gutsleiter: Thomas Haag
Rebberge23 ha
WeinstilHochfeine, kristallklare Riesling-Weine mit betonter Mineralität und frischer, linearer Säure
Martel

Inmitten der wunderschönen Flusslandschaft an der Mittelmosel liegt der Weinort Lieser mit dem Schloss als Wahrzeichen des Ortes.

Thomas Haag baut ausschliesslich Riesling an auf seinen Toplagen Lieser Niederberg Helden, Brauneberger Juffer Sonneuhr und Brauneberger Juffer. Die Weinberge befinden sich alle in Süd-, Südwestlagen bei einer Steigung von bis zu 70%. Der steinige, weiche Schieferboden speichert die Wärme optimal und die Mosel dient gleichzeitig als Reflektor, der die Sonneneinstrahlung noch intensiviert. Dieses Zusammenspiel des milden Mikroklimas und dem kühlen Allgemeinklima dient als Basis für die Erzeugung hochfeiner, lebendig fruchtiger Rieslinge. Eine lange Vegetationszeit - vom Austrieb Anfang Mai bis zur Ernte Ende Oktober - intensiviert die Frucht und machen den Wein vollfruchtig und hoch aromatisch, der durchzogen von mineralischen Nuancen des steinigen Bodens immer leicht im Alkohol ist.

Mosel

Flächeca.  8'900 ha
RebsortenHauptsächlich Riesling und Müller-Thurgau (weiss); wenig Pinot Noir

Die Mosel-Rebflächen liegen entlang der Mosel vom Quellgebiet in den Vogesen an der Grenze zu Luxemburg bis zur Mündung in den Rhein bei Koblenz, sowie an den beiden Nebenflüssen Saar und Ruwer. Diese drei Flüsse gaben dem Anbaugebiet den alten bis Herbst 2007 gültigen Namen Mosel-Saar-Ruwer. Wie alle Gewässer hat auch die Mosel eine positive Wirkung auf den Weinbau. Er profitiert von der idealen Kombination aus steilen, sonnenüberflutenden Hängen, den die Sonne reflektierenden Schieferböden. Leichte, delikate, von Mineralität und linearer Säure geprägte Weine haben das Bild des Mosel-Weines geprägt.

Weine des Winzers

Riesling Spätlese

2017, Bernkasteler Doctor, Mosel
CHF 145.00
75 cl
Riesling Spätlese Wein Riesling Spätlese Wein

Brauneberger Juffer

2018, Riesling Grosses Gewächs, Mosel
CHF 39.00
75 cl
Brauneberger Juffer Wein Brauneberger Juffer Wein

Riesling Spätlese

2018, Bernkasteler Doctor, Mosel
CHF 145.00
75 cl
Riesling Spätlese Wein Riesling Spätlese Wein

Riesling SL

2018, Mosel
CHF 15.00
75 cl
Riesling SL Wein Riesling SL Wein

Brauneberger Juffer

2019, Riesling Grosses Gewächs, Mosel
CHF 39.00
75 cl
Brauneberger Juffer Wein Brauneberger Juffer Wein

Niederberg Helden Auslese

2019, Goldkapsel, Mosel
CHF 36.00
37.5 cl
Niederberg Helden Auslese Wein Niederberg Helden Auslese Wein

Wehlener Sonnenuhr Auslese

2019, Goldkapsel, Mosel
CHF 36.00
37.5 cl
Wehlener Sonnenuhr Auslese Wein Wehlener Sonnenuhr Auslese Wein

Brauneberger Juffer Kabinett

2020, Mosel
CHF 17.80 statt CHF 19.80
75 cl
Brauneberger Juffer Kabinett Wein Brauneberger Juffer Kabinett Wein

Niederberg Helden Spätlese

2020, Mosel
CHF 21.60 statt CHF 24.00
75 cl
Niederberg Helden Spätlese Wein Niederberg Helden Spätlese Wein

Niederberg Helden Auslese

2020, Goldkapsel, Mosel
CHF 32.40 statt CHF 36.00
37.5 cl
Niederberg Helden Auslese Wein Niederberg Helden Auslese Wein

Riesling Lieser Heldenstück

2020, Mosel
CHF 19.80 statt CHF 22.00
75 cl
Riesling Lieser Heldenstück Wein Riesling Lieser Heldenstück Wein