Burgenland, Qualitätswein Österreich bio
Gernot Heinrich
300 cl
Pannobile 2018 - Burgenland, Qualitätswein Österreich bio
Im Prinzip hatten Heike und Gernot Heinrich die Weinwelt ja schon im Sack dank ihres modernen Vorzeigeweingutes im Burgenland und als führende Spitzenwein-Produzenten Österreichs. Doch vor Jahren stellten sie ihr Leben und den Weinanbau auf Biodynamie um und damit hat sich auch der Charakter all ihrer Weine deutlich verändert. Vom populäre Zweigelt bis zum Kultwein Salzberg sind die Weine über die Jahre kerniger geworden, haben an Aussagekraft gewonnen. Ihr Pannobile vereint das Beste von Blaufränkisch und Zweigelt. Ganz im Sinne der Leidenschaft der Vereinigung Pannobile, einer Gruppe von sieben Winzern aus Gols. Ein Klassewein mit herrlicher Kirschenfrucht und edler Struktur.| Zweigelt, Blaufränkisch | |
| 2018 | |
| Burgenland | |
| Hartkäse, Nordafrikanische & libanesische Küche, Pilz & Pilzspeisen, Rotes Fleisch | |
| mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| bio-dynamisch | |
| 13.00 % Vol. | |
| mittelschwerer Wein | |
| Weingut Heinrich |
«Auch ein erfolgreiches Weingut kann die Philosophie nochmals komplett auf den Kopf stellen.»
