Martel AG - Rotem & Mounir Saouma
Martel AG - Pignan, Amph V 2014 Rotem & Mounir Saouma
Rotwein

Pignan, Amph V 2014

Martel AG - Pignan, Amph V

Châteauneuf-du-Pape AC

Rotem & Mounir Saouma

2014, 150 cl

Martel AG - Pignan, Amph V Rotem & Mounir Saouma

Pignan, Amph V 2014 - Châteauneuf-du-Pape AC

Der im Libanon geborene Mounir Saouma ist ein Terroir-Winzer, wie er französischer nicht sein könnte. Und eigensinnig, von einer Vision geleitet: der Wein besitze eine Seele, die sich gemeinsam mit der Naturhefe behutsam und bis zur Flaschenfüllung ohne Schwefelzusatz entfalten müsse. Mit diesen Prinzipien hat er seine Lucien Le Moine Weine zu den spannendsten, ausdrucksvollsten und gefragtesten des Burgunds gemacht. Den neusten Trumpf spielt er dank superber Parzellen bei Pignan in Châteauneuf-du-Pape aus. Speziell auch hier sein Stil. Die Weine haben eine burgundisch tänzerische Komponente.
Grenache
2014  zur Jahrgangstabelle
Rhône
südliche Rhône
mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen
14.00 % Vol.
schwerer Wein
Rotem & Mounir Saouma