Pinot Noir Tradition 2021 - Malans, Graubünden AOC
Bereits im Jahre 1897 wurde das Weingut Donatsch in Malans gegründet. Thomas Donatsch legte in den 1970er Jahren den Grundstein für den brillanten Ruf dieses kleinen, hochfeinen Weingutes. Heute leitet es sein Sohn Martin in fünfter Generation. Als Pionier und Qualitätslokomotive legte er die Messlatte auf ein internationales Top-Niveau. Paradebeispiel dafür ist der Malanser Pinot Noir "Tradition". Ein leichter, fruchtiger Wein mit feinen Himbeer- und Brombeeraromen und geschmeidiger Tanninstruktur.| Pinot Noir | |
| 2021 | |
| Graubünden | |
| Malans | |
| Apéro Riche, Charcuterie, Geflügel, Vegetarische Gerichte aller Art, Wurstwaren | |
| mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| naturnah | |
| 13.50 % Vol. | |
| mittelschwerer Wein | |
| Weingut Donatsch |
«Schweizer Spitzenklasse und sympathische Adresse inklusive der "Wirtschaft zum Ochsen" mit ihren herzhaften Gerichten.»
