Riesling Lieser Heldenstück 2021 - Mosel
Das überragende Eliteweingut Schloss Lieser wird seit 1992 von Thomas Haag geführt, dem Sohn des legendären Wilhelm Haag (Weingut Fritz Haag), der seinerzeit der Region den Stempel aufdrückte. Mosel-typisch haben die Rebbergslagen hier eine Neigung von bis zu halsbrecherisch steilen 70%! Die feinen, lockeren Schieferverwitterungsböden verleihen den Riesling-Weinen den ausgeprägten mineralischen Ausdruck. Der klassisch trockene VDP.Ortswein Heldenstück stammt aus der Toplage Niederberg Helden. Mit 100 % blauem Schiefer und 120 Jahre alten, teils wurzelechten Reben und bis zu 80 % Steigung ist die Lage Niederberg Helden eine der spannendsten und facettenreichsten Lagen der Mosel. Das Heldenstück präsentiert sich mit deutlicher Lagentypizität, hoher Dichte und beeindruckender Länge.| Riesling | |
| 2021 zur Jahrgangstabelle | |
| Mosel | |
| Apéro Riche, Fischspeisen aller Art, frischem Ziegenkäse, Pilz & Pilzspeisen, Sushi, vegetarischen Gerichten aller Art | |
| mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| naturnah | |
| 12.00 % Vol. | |
| Weingut Schloss Lieser |
«Steillagen und gleichzeitig hervorragend im Gaumen – Angurten empfohlen. »
