Roennfeldt Road Cabernet Sauvignon 2004

Roennfeldt Road Cabernet Sauvignon 2004 - Barossa Valley

Das Barossa Valley liegt eine Autostunde nördlich der Stadt Adelaide in Südaustralien. Es ist quasi das Herzstück des australischen Weinbaus, die berühmteste Anbauregion des Kontinents. Die Glorie des Tales sind grosse, bis 1860 zurückreichende Shiraz-Bestände. Das kleine, etwa 22 ha umfassende Weingut Greenock Creek von Michael and Annabelle Waugh liegt im wärmsten Teil des Barossa Tales um das berühmte Seppeltsfield. Für ihre Weine verwenden sie nur Trauben ihrer eigenen Rebberge, deren Ertrag sehr gering ist. Die Rebberge werden nicht bewässert, geerntet wird so spät wie möglich. Charakteristisch für ihre Weine ist eine unglaubliche Kraft, Konzentration und Intensität. Sie gehören zu den "Lieblingen" von Robert Parker.