Rully 2019 - 1er cru AC, bio
Top-Domaine und wohl die Referenzadresse für Weissweine aus der Burgunder Côte d'Or: die Domaine Leflaive wurde durch die 2015 viel zu jung verstorbene, charismatische Anne-Claude Leflaive zu einer Art biologisch-dynamischer Ikone und Lokomotive. Die Domaine selbst liegt am idyllischen Dorfplatz von Puligny-Montrachet, dazu gehören aber mittlerweile auch mehrere Weine aus anderen Weissweingemeinden des Burgunds. In der Appellation Rully zwischen Chassagne-Montrachet und Mercurey erzeugt das Weingut einen klassischen Burgunder Chardonnay, der sich nach einem einjährigen Ausbau in Eichen-Fûts in herrlicher Harmonie und Eleganz zeigt.| Chardonnay | |
| 2019 | |
| Burgund | |
| Côte Chalonnaise | |
| Fischspeisen aller Art, Geflügel, Hummer & Krustentiere, Pilz & Pilzspeisen, Schwein | |
| mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| bio-dynamisch | |
| 14.50 % Vol. | |
| mittelschwerer Wein | |
| Domaines Leflaive Associés |
«Die Referenz in Puligny und immer mehr auch im Mâconnais.»
