Martel AG - Once & Future
Sangiacomo Vineyard Merlot 2017 Once & Future

Rotwein

Sangiacomo Vineyard Merlot 2017

Sangiacomo Vineyard Merlot

Carneros

Once & Future

2017, 75 cl

Sangiacomo Vineyard Merlot 2017 Once & Future

Sangiacomo Vineyard Merlot 2017 - Carneros

Joel Peterson gründete einst das Weingut Ravenswood und gehörte so bald zu den renommiertesten Winzern Kaliforniens. Heute, im Alter von über 70 Jahren macht er nur noch Weine, die er mit der Arbeit seiner eigenen Hände schaffen kann. Es sind «mediterrane» Perlen in Kleinmengen unter seinem Etikett "Once & Future". Fasziniert ist er ebenso vom "atlantischen" Merlot, der im kühleren Carneros mit klar höherwertiger, besserer Frucht überzeugt. Dank langer freundschaftlicher Beziehungen mit der Sangiacomo-Familie kann er diesen in französischer Eiche ausgebauten, exzellenten, kirschenfruchtigen Merlot anbieten, ein geschmeidiger Wein mit reizvoller Zedernote.
Merlot
2017  zur Jahrgangstabelle
Kalifornien
Napa Valley
kräftige Speisen (dunkles Fleisch, gut gewürzte Gerichte, kräftige Käse)
grosses Reifepotential (in grossen Jahren während 20+ Jahren nach Ernte), kann an Komplexität und Feinheit gewinnen
naturnah
14.60 % Vol.
schwerer Wein
Once & Future Wine
«Neustart im dritten Lebensabschnitt.»
Martel über

Once & Future