Valtellina Superiore DOCG
Mamete Prevostini
75 cl
Sassella Marena 2021 - Valtellina Superiore DOCG
Neben dem Piemont gilt das Veltlin mit seinen spektakulären Terrassenlagen als Heimat der Nebbiolo-Traube. Der «Marena» stammt aus dem privilegierten Veltliner Untergebiet Sassella. Hier stehen die Reben an steilen Hängen auf Terrassen. Das leuchtende Rot, die Geschmeidigkeit und die sehr lang anhaltende Fruchtnote erinnern an die Amarenakirsche - oder, wie man im Veltlin sagt, an die «Marena».| Nebbiolo | |
| 2021 | |
| Lombardei | |
| Veltlin | |
| Geflügel, Grilladen, Pizza&Pasta & Risotto, Schwein, Vegetarische Gerichte aller Art, Wild | |
| mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| naturnah | |
| 13.50 % Vol. | |
| mittelschwerer Wein | |
| Mamete Prevostini |
«Der Nebbiolo der Alpen.»
