Valtellina Superiore DOCG
Convento San Lorenzo
75 cl
Sassella Riserva 2018 - Valtellina Superiore DOCG
Die Reben für diesen Veltliner Lagenwein stehen innerhalb der Klostermauern. Das ist einmalig. Die Gärung erfolgt in Holzfässern, in denen der Wein 18 Monate lang reift. Dieser intensive und zugleich elegante Wein zeigt Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Unglaubliche Eleganz und Tiefe. Ein klarer und sauberer Nebbiolo, der nichts gemeinsam hat mit einem rustikalen Veltliner des letzten Jahrhunderts.| Nebbiolo | |
| 2018 zur Jahrgangstabelle | |
| Lombardei | |
| Veltlin | |
| Italienische Speisen aller Art, Pilz & Pilzspeisen, Rotes Fleisch | |
| mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| 15.00 % Vol. | |
| mittelschwerer Wein | |
| Convento San Lorenzo |
«Weine aus einem magischen Ort im Veltlin.»
